在得了乙肝之后，会让患者的生活非常不便，其在很多事情上都不能像正常人那样去进行，而且在饮食当中也会存在许多的注意事项。如果在平常没有去注意这些方面的话，那就会非常影响患者自身病情的恢复，甚至有可能会加重病情。因此，对于该病的患者，在吃东西的时候要注意到这些方面。
乙肝患者要注意饮食，这4种食物最好不要碰
1、不吃油炸食物
一般情况下，食物在进行油炸之后，都会有着比较高的热量，而且脂肪含量也非常高，这种食物一般都不容易去让患者消化，很容易使患者发生一些不良的腹泻反应，而且在平常吃的那些反复经过油炸的食物更容易致癌，这对患者的病情恢复很不利，而且在患了乙肝之后的患者，如果在平时也吃的油炸东西比较多的话，很容易诱发肝癌。因此，一定要尽量不去吃这种食物。
2、不吃味精
这种调味品在平常也是比较多见的，很多的家庭都会通过这种调味品来对饭菜进行一定的点缀，使得饭菜的味道更加鲜美，但对于该病的患者来讲，一般都不适合多吃这种东西。如果经常去吃或者是一次吃的量过多，就会出现一些相关的不良症状，这样会进一步加重患者的病情。
3、不吃含铅食物
对于人体来讲，这是一种非常有害的物质。它在人体内会引起不良的反应。由于它能够取代铅，所以经常吃含铅多的食物的话，会引起钙的缺乏，而在这样的情况下也会给该病的患者带来一定的危害，增加这些患者患其它并发症的可能，因此在平时就应该少接触这样的食物。
4、少吃甜食
这种食物一般都会比较容易发酵，所以在吃了它们之后都会有可能引发胃胀气，而且糖分比较高的话，也很有可能会转化为脂肪，原本肝脏就已经受到了一定的损伤，这个时候脂肪的量又进一步地提升，那么就很有可能会导致脂肪肝的发生。为了避免这一并发症的产生，所以患者尽量在平时少吃或者是不吃含糖比较高的食物。
以上便是几种对于该病患者来讲，不适宜多吃的食物，在平时应避免这些食物的摄入。其实在饮食方面，患者可以吃一些其它能够有利于肝脏的食物，比如吃一些含蛋白比较高的食物，或者是多喝一些茶水，这些都能够保护肝脏。