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糖友该如何健康地吃水果?

2019/7/30 6:05:21 举报/反馈

盛夏的七月,许多水果在夏季纷纷上市,荔枝、龙眼、桃子、芒果、西瓜、桑葚等等,数都数不过来,每次上街看到路边的水果店摆出各种各样的水果,都要走不动路,挪不开眼了。水果天团强势来袭,真是让人垂涎欲滴、无法招架。

然而,在这个水果飘香的季节,有这么一群人却只能望“果”叹兴,他们就是糖尿病病人,因为不少糖友认为水果中的含糖量很高,食用后会加重自身病情,所以选择对水果敬而远之,不吃为妙。谬哉!糖友们也是可以吃水果的,但必须遵循以下三个原则:

(1)患者对自身血糖水平控制得较好,血糖含量达到能吃水果的标准。糖尿病病人能吃水果的血糖标准是:空腹时,患者的血糖含量在140mg/dL以下,餐后2小时的血糖含量应为180mg/dL以下,此外,糖化血红蛋白的含量应控制在75%以下,并且患者不会频繁出现高血糖或低血糖的症状。

(2)在正确的时间段进食水果。正常人的水果进食时间一般为饭前或饭后,有利于提高食欲或有助消化,但糖友们可不能这么吃,因为这样会使他们的一次性糖摄入量变大,所以,糖友吃水果的时间应在午饭至晚饭这段时间的中间时段去吃水果。

(3)选择适合的水果。一些病人认为水果的含糖量取决于水果自身的甜度,这是错的。其实,不管是什么水果,即便是吃起来感觉是酸溜溜的水果,其自身都有着一定的葡萄糖及果糖,所以不能仅靠水果的甜度去衡量水果的含糖量。糖友应吃糖分较低的水果,比如柚子、猕猴桃、石榴、草莓等,不应吃荔枝、柿子、枇杷等水果。具体可自行上网搜索哪些糖尿病病人适合吃哪些水果。

(4)对水果的摄入需适量。这个相信不用说大家也知道,糖分再怎么低的水果,你吃得多对血糖含量肯定也不好,所以,对水果应保持这个认知:虽热爱,需适量。

所以,糖友们在吃水果时,只需要遵循以上的三个原则,就不用担心吃水果后血糖含量会升得太高从而加重病情了。在这个夏季,糖友们赶紧pick适合自己情况的水果,放心地开动起来吧。

(责编:罗敏效 )

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相关问答
Q:糖尿病人是否能吃草莓吗

你好,糖尿病患者可以在血糖控制达标时选择低糖含量的水果,少量进食。关于草莓,可以肯定的是糖尿病患者可以吃。草莓含糖量在4%-7%,升糖指数为32%,热量低且营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质,此外,它含有多种维生素,尤其是维生素C含量高、果胶和膳食纤维,是对糖尿病患者有益的水果,糖尿病患者在血糖达标时可食用,每天使用量在100克以内。草莓虽然热量低、含糖量低,但也要选择吃的时机,要在餐前1小时或餐后2小时血糖水平低时食用,以免引起血糖波动。希望我的回答对你有帮助。

Q:糖尿病患者应该如何正确吃水果?

水果中含有大量的维生素、糖、无机盐和膳食纤维,既能满足口腹之欲,又有益于身体健康。然而,由于水果中含有大量糖分,许多糖尿病患者又爱又怕,欲吃不能。实际上,只要把握好分寸,糖尿病患者也可以享受吃水果的乐趣。  一是要清楚自己血糖控制的情况。只有血糖控制较理想,病情稳定的患者才能吃甜水果。一般说来,血糖控制得好(空腹血糖6.1毫摩尔/升以下,餐后2小时7.7毫摩尔/升以下),可以选用含糖量中等的水果为主,少量选用含糖较高的水果;血糖控制得一般(空腹7.7以下,餐后2小时10以下),可选用含糖量低的水果为主,少量选用含糖量中等的水果;血糖控制得不好(空腹7.7以上,餐后2小时10以上),病情不稳定的患者,只能选用含糖量低的蔬果。无论血糖控制得如何,尽量不要选用含糖量高(超过13%)的水果。  二是要了解水果含糖量的高低。含糖量2%以下的蔬果有黄瓜、西红柿、石榴;含糖量低(4%~9%)的水果有西瓜、草莓、甜瓜、樱桃、鲜葡萄、李子、柠檬;含糖量中(9%~13%)的水果有苹果、梨、杏、菠萝、桃、柚、桔、橙子、鲜柿子;13%以上的有香蕉、荔枝、龙眼、鲜枣等。  三是要掌握进食水果的时间。进食水果最好在两正餐中间,这样可以起到加餐作用。一般不宜在餐前或餐后立即吃水果,否则可使餐后血糖增高。  四是要控制进食水果的数量。水果可以吃,但不宜多吃,每天进食1个交换单位(相当于大米25克)为宜。含糖量中的水果200克、含糖量低的水果500克约为1个交换单位。如进食水果量多,应该减去相应数量的主食,避免影响血糖的控制。

Q:糖尿病患者可以吃荔枝吗

糖尿病患者不能吃荔枝,主要是因为水果中荔技含糖量高,容易增加糖尿病患者的血糖,加重糖尿病的症状。如果平时喜欢吃水果,可以适量吃猕猴桃、火龙果、柚子等含糖量低的水果。患者特别喜欢吃荔技,可以尽量少尝,这样可以保证血糖不会造成很大的波动。平时也要注意防止其他含糖量强的食材,多运动,定期服用降糖药。

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