夏季长时间待在空调房里会让室内的空气污浊，再加上室内外温差比较大，容易让人们出现咽喉瘙痒干燥以及咳嗽等，从而诱发咽炎。患者除了要增强抵抗力之外，也可以通过食疗的方法来缓解症状。
夏季如何食疗来缓解咽炎？
1、鸭蛋青葱汤
需要准备两个鸭蛋和带着根的青葱，全部洗干净，一起放在锅里面，加入适量的水煮，然后再放入适量的饴糖搅拌均匀，每天吃一次，连服用一个星期。此方法特别适合于慢性咽炎所引起的咽喉干燥瘙痒、咳嗽。
2、百合全鸭汤
把30克百合清洗干净，一只老雄鸭子处理干净剖开腹部，把生姜和葱一起放进去，放入料酒和精盐调拌均匀，一起放在碗里面隔水蒸熟，此方法具有滋补肺肾的功效，特别适合于肺肾阴虚所引起的咽炎。
3、白萝卜炖青果
需要准备一个白萝卜，5个青果，把给白萝卜清洗干净去除皮切成片，青果打碎一起放在锅里面，加入一碗水煮熟就可以吃了，每天喝一次，连服用15天，此方法具有清热利咽的功效，特别适合肺热伤阴所起的慢性咽炎。
4、薄荷冰糖粥
把25克薄荷清洗干净放在锅里面煎煮，过滤渣取出汁，然后和50克淘洗干净的大米放在锅里面，最后放入15克冰糖再煮三分钟就可以了，每天喝1剂，连服用3剂，此方法具有清热利咽和清热解毒的效果。
5、罗汉果茶
把15克罗汉果切成片和两克绿茶一起放在杯子里面，使用100℃的开水冲泡焖5分钟就可以喝了，此茶类具有润喉止咳以及清热化痰的功效，能够辅助治疗喉炎和咽炎。
6、干冬菜粥
把50克干冬菜放在温水里面冲洗切成条和50克大米放在锅里面煮成粥，粥快要熟的时候滴入适量香油，此食疗方法具有消炎散肿以及养阴健胃的功效，同时也能够刺激人们的食欲，辅助治疗慢性咽炎。
温馨提示
饮食方面以清淡为主，尽量不要吃一些刺激性以及煎炸的食物，不能吸烟喝酒，多吃一些具有清润和高营养的食物，比如菜花或者白萝卜。多参加体育锻炼来增强体质，积极的预防上呼吸道感染，避免让身体过度劳累，注意劳逸结合，保持规律的作息，保持居住环境的空气清新，不能长时间待在空调房里，不能把一些有刺激味的物品放在房间内。
