炎热的夏季新陈代谢速度加快,高温闷热潮湿的环境中会让人们困倦而且烦躁不安。在夏季是心脑血管以及心脏疾病高发的时间段,所以要做好日常生活中的保养,避免让情绪过于波动,通过饮食来调理。
夏季饮食养生很重要,中医送你5款食疗方来养生
1、绿豆粳米粥
把100克绿豆洗干净,提前放在水里面浸泡4个小时,250克粳米淘洗干净一起放在锅里面加入适量水,大火煮开之后再用小火,一直把绿豆煮开花为止,此方法具有解毒利水和清热解暑的功效,特别适合于腹泻、内心烦躁、暑热以及身体虚弱的人群。
2、豆腐雪菜汤
把100克豆腐切成方块,放在开水里面烫5分钟捞出来备用,20克雪菜切碎,锅里面加入油爆香生姜、大蒜生葱,然后放入雪菜煸炒5分钟,再放入豆腐块、清汤和盐,大火烧开之后再放入适量的调料味即可。豆腐具有生津润燥和清热解毒的效果,雪菜能够祛风散血以及利尿止泻,同时也可达到消肿止痛的功效。
3、木耳田七西红柿汤
把150克田七苗要清洗干净,50克黑木耳提前放在水里面泡发,西红柿切成片,锅里面加入油,爆香姜末葱蒜头等,把西红柿放进去一直炒出红油之后再放入黑木耳翻炒5分钟,最后再放入适量的开水、盐和生抽,水烧开之后再放入田七再煮二分钟就可以吃了。田七苗具有养肝清脂以及清热解毒的效果,加快了血液循环的速度,提高新陈代谢率,达到了活血化瘀的效果。
4、薏仁猪肚粥
需要准备半个猪肚清洗干净切成丝,150克糙米以及薏苡仁一起放在锅里面加入适量水煮熟即可。薏仁具有消炎利尿的效果,能够把体内多余的水分排出体外,缓解了水肿问题。糙米里面含有的植物纤维能促进胃肠道蠕动,帮助食物的消化速度,具有健脾胃及补虚的效果,特别适合于胃肠道功能比较差的人群。
温馨提示
炎热的夏季不能贪凉,避免吃生冷、过于油腻的食物,可以适当的吃生葱大蒜等具有散寒重阳的食物来提高阳气,饮食方面以清淡为主,养成定时拉大便的好习惯,保证有充足的睡眠,避免熬夜,保持积极乐观的心态,不能冲冷水澡。