胃炎吃什么好？胃炎是肠道和消化系统的疾病，所以饮食会对病情有很严重的影响。胃炎患者的饮食有些能吃，也会有些食物是不能吃的。下面为大家介绍一下胃炎患者饮食的宜与忌吧。
胃炎吃什么好
吃流食。急性胃炎患者应该要卧床休息，并且不能吃任何会对肠胃造成刺激的食物和药物，酌情禁食或给予流食，对有出血者，予以止血治疗。
消除诱发的原因。要彻底根治慢性胃炎，就应该要不吃对肠胃造成刺激的比较硬和辣的食物和药物，治疗口腔及咽喉部慢性感染等。
细嚼慢咽。细嚼慢咽对消化绝对有帮助，应该彻底咀嚼食物，使食物充分与唾液混合，用餐时避免有压力，可以使你的消化作用有一个好的开始。
少量多餐，忌机械性、化学性刺激的食物和生冷的食物。
宜供给丰富的蛋白质及多种维生素的食物，如新鲜嫩叶蔬菜。
饮食应该要规律。日常要做好饮食的调理和养护，定时定量的安排饮食，以此保证肠胃正常的消化活动。
切不可饥一顿饱一顿或不吃早餐，尤其应避免暴饮暴食。
少量多餐。一天三餐以上，比如六小餐，只要觉得舒服就行。睡前忌进食，饮食不宜过多过饱，以免胃窦部扩张过度而增加胃酸的分泌。
增加纤维素的摄取+食用富含纤维的食物。纤维被认为是抗癌成分，食用高纤维饮食同样可以减少十二指肠溃疡发生机会。纤维被认为能促进黏蛋白分泌，黏蛋白可以保护十二指肠黏膜。
控制饮水。胃酸缺乏者，忌冲淡胃液。饮食中宜加入醋、柠檬汁、酸性调味品，少吃难消化、易胀气的食物，饭前及饭后尽量少喝水。
与此同时，有哪些食物是胃炎患者不能吃的呢？
胃炎不能吃什么
忌吃高脂肪的食物。比如糖类、巧克力等，都会让括约肌放松，导致回流，所以在出现胃灼热的症状时，就应避免食用这些食物。
不能吃豆类。豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。
忌烟酒。吸烟后，烟碱能刺激胃粘膜引起胃酸分泌增加，对胃粘膜产生有害刺激作用，过量吸烟导致幽门括约肌功能紊乱，引起胆汗返流，使胃粘膜受损，并影响胃粘膜血液供应及胃粘膜细胞修复与再生，所以要戒烟。酒精可直接破坏胃粘膜屏障，使胃腔内H+侵入胃粘膜引起粘膜充血、水肿、糜烂。
胃炎的饮食切记以上几点，不可以随意安排。