痛风的根本原因就是尿酸高了，沉积所致的晶体相关性关节病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎。如果尿酸高了，就有痛风的潜在风险。所以说高尿酸是形成痛风的主要原因。

那么，怎样才能预防痛风的发生？

饮食是有一定特殊要求的。其主要是为了减少尿酸的摄入，同时又要让尿酸尽可能的排出。所以，痛风患者在饮食上要遵循以下5个原则。

1、低嘌呤饮食：嘌呤是尿酸的来源，经常摄入高嘌呤类食物易引发和加重痛风。生活中的高嘌呤类食物包括动物内脏、薯片、豆干、黄豆、香菇、紫菜、贝类海鲜等。痛风患者平时要拒绝高嘌呤食物，挑选低嘌呤食物吃，低嘌呤食物是指每100g食物含嘌呤低于25mg的食物。常见的有小麦、大麦、燕麦、大米、植物油、核桃、大部分蔬菜水果。

2、杜绝摄入酒精类饮料：酒精会延缓尿酸排泄，致使尿酸堆积，从而诱发痛风。故而痛风患者一定不要饮酒，无论是白酒还是啤酒。

3、低盐摄入：日常食用的食盐中，钠盐可以起到促进尿酸沉淀的作用，所以要严格限制盐的摄入，每天2-5g左右。

4、多喝水：多喝水，这样有利于尿酸随着尿液排出。需要注意的是，对于肾功能不全的朋友，饮水量要遵医嘱。

5、低脂肪摄入：对于痛风患者来讲，饮食要尽量的清淡，主要就是控油脂，脂肪摄入过多会抑制尿酸的排泄。

另外，平时注意以控制饮食和药物治疗使尿酸达到一个正常水平，如果控制不佳者，建议去医院治疗以免延误病情。

（责编：麦琼璇 ）