饱和脂肪含量高的食物对心脏来说是一场灾难,日常生活中应该选择能够促进整体健康并帮助保持心脏功能的最佳食物,例如含有黄酮类化合物的食物和含有健康脂肪的食物。
有哪些对心脏健康有益的食物?
1、精益蛋白质
选择瘦肉可以帮助控制胆固醇和体重,从而促进心脏健康,鸡肉,鱼肉和牛肉等都是很好的选择。要注意肉类摄入不可过量,否则会对身体产生负面的影响。
2、水果和蔬菜
为了获得最佳的心脏健康,每天都应该摄入水果和蔬菜。请注意,摄入量可能会因卡路里需求而异,吃各种颜色的水果和蔬菜可确保获得一系列营养素和大量膳食纤维。
3、全谷物
像水果和蔬菜一样,全谷物富含营养和膳食纤维,来自全谷物的膳食纤维与较低的心脏病风险有关,随着膳食纤维消耗量的增加,心脏病风险会下降。全麦面包,糙米都是全谷物食品的选择。
4、健康脂肪
身体需要一些脂肪才能运作良好,但是身体只需要健康的脂肪,例如植物油中的脂肪,这包括单不饱和油菜籽,橄榄油和花生油等。请记住,每天只需要少量脂肪,不要摄入太多。
5、茶
红茶和绿茶,无论是热的还是冷的,都含有丰富的黄酮类化合物,富含类黄酮的食物和饮料可能有助于降低患心脏病的风险。超市里有含糖的绿茶饮料,这不是一个好的选择,要知道甜味剂,添加糖会增加不必要的卡路里。
6、坚果
研究表明,经常吃坚果吃零食的人容易保持较低的胆固醇水平。然而,不要过度摄入坚果,因为坚果的卡路里含量很高,每天吃适量的坚果,既能从膳食纤维和健康脂肪中获益,而不会摄入太多卡路里。
心脏的健康需要更多营养方面的支持,这些都是对心脏健康有益的食物,根据自己的身高,体重,活动水平以及食物选择和习惯,每日热量摄入量和饮食中含有的脂肪和盐含量也应该不同。