早餐对一个人的身体健康来说非常重要，俗话说早餐吃得好，身体才会棒。早餐能够开启一天的新陈代谢，使人更加的精神充沛。对于糖尿病病人来说，吃早餐更是非常重要的一件事情，它是一整天的动力之源，能够为糖尿病控制血糖开启健康的闸门。那么糖尿病人早餐应该如何搭配呢？怎样吃才能更加营养？接下来让我们一起来了解一下。
糖尿病人应该如何吃早餐呢？
1、整体上要营养均衡
糖尿病人虽然有很多的饮食禁忌，但是在早餐方面还是应该尽可能的保证营养均衡。早上应该吃一些碳水化合物，因为可以补充人体一整天所需要的能量。还要吃一些鸡蛋等动物性的食品，因为可以使糖尿病人及时的补充蛋白质。另外还要吃一些新鲜的水果和蔬菜，能够补充维生素，里面的膳食纤维也可以使人有很强的饱腹感。千万不能因为要保持身材或者要过度的控制血糖，在早餐上面过分的苛求自己。
2、喝一杯牛奶
牛奶对于糖尿病病人来说，是非常有好处的一种食物。但是很多糖尿病人对此有所误解，觉得牛奶是升糖指数比较高的食物，恰恰相反，牛奶和豆浆的血糖生成指数是非常低的。糖尿病人可以喝适当一些牛奶来稳定血糖。另外牛奶中含有丰富的蛋白质和钙，对于想补充蛋白质和钙的糖尿病人来说，牛奶是最方便和实惠的食物。
3、主食选择很重要
对于糖尿病人来说，碳水化合物的摄取要非常的谨慎。因为有一些主食含有丰富的淀粉，可以使糖尿病患者的血糖指数在短时间内提高。所以糖尿病患者在早餐的主食选择上应该用心，尽量选择一些全麦类的食物，例如全麦面包、麦片、燕麦等。尽量少吃一些带馅的食物，例如包子、煎饺等。另外并不是在早餐的时候就可以肆意的吃一些含糖的食物，像蛋糕、甜点，时刻都不可以碰触。
4、早餐吃些蔬菜很有必要
蔬菜中的碳水化合物是非常少见，并且可以提供人体所需的维生素和膳食纤维。因此糖尿病患者在早餐的时候可以吃一些蔬菜，比如做一些蔬菜沙拉，但是一定要注意蔬菜沙拉的沙拉酱要选择无糖的。有一些蔬菜是可以生吃的，例如可以生吃一些黄瓜、西红柿、生菜、洋葱等。
糖尿病患者应该在饮食上特别的注意，尤其是早餐，也要根据自己的身体实际情况进行选择。要吃得营养均衡，而又不会使血糖产生波动。
