新的一个月拉开帷幕了,高考时间也一天天走进,在这紧张的时候老师都会提醒大家在饮食上面要注意,尽量保持营养全面、清淡的饮食习惯,避免这段时间出现肠道问题。到底在高考这段时间内,大家的饮食需要注意些什么问题,一起来看看营养学家怎么说。
高考快要来临,孩子高考期间应该怎么吃?
一、保证饮食卫生
不管哪种食材在烹饪之前,都需要进行彻底的清洗,至少要保证在流动水下面浸泡5分钟;另外因为夏季天气比较炎热,所以烹饪的食物不宜过多,保证一次性能吃完避免出现细菌感染的问题。另外还要提醒大家,在拌凉菜的时候加点蒜和醋进行杀菌杀毒。
二、保持饮食规律
一天三餐一定要在规定的时间的食用,早餐时间:7-8点,午餐时间:12-1点,晚餐时间6-7点之间。如果是考试消耗比较大的话,可以在上午十点和下午三点左右各增加一次,加餐食物最好选择苹果、坚果、牛奶等高营养食物。
三、饮食营养均衡
在高考期间每一餐食物的搭配做到多样化,尽量将主食、水果、蔬菜、肉类都全部搭配进去,避免出现营养不良的现象。比如我们可以燕麦饭可以和番茄炒蛋、青椒肉丝、豆腐汤搭配,饭后在来一杯促进消化的酸奶和水果,这样营养就比较全面了。
四、食物摄入量要适中
切记不能胡吃海吃,要学会严格控制自己进食份量,每一餐吃到8分饱之时就可以放下筷子了,这种饮食程度我们的大脑才能保持最好的状态,对外界的反应、思考速度增快很多。
五、利尿食物要少吃
不管是早上还是中午,我们都尽量减少对利尿蔬菜和水果的食用,如果频繁的尿急会影响到我们正常发挥,同时高考本来就是争分多秒的事情,花费大量的时间上厕所也是非常不值得的。常见利尿食材:西瓜、丝瓜、冬瓜、绿豆汤等等。
六、补品不能随便吃
最近几年补品非常流行,加上考试过程当中会消耗很多的脑力和体力,所以一些家长开始热衷于让孩子吃补品,专家告诉我们这完全都是没有必要的。如果胡乱服用补品的话,还可能会让导致相反的效果出现,影响到孩子正常发挥。
对于考生来说出来保持营养健康之外,也要学会劳逸结合,用自己觉得比较舒服的方式来缓解紧张的心情,这样有助于我们考试时的发挥。