大自然给予人们很多奇特的农作物，在众多的食物对于预防糖尿病是有一定帮助的，也有些食物在糖尿病发生后可以起到抑制血糖尿糖上升的作用，只要能够知道哪些食物具有这类效果，或者哪些食物对强健胰岛功能有帮助，那对于糖尿病人控制血糖是由辅助意义的。那么今天就来给大家讲一讲，到底哪些食物具有抑制血糖和尿糖的作用？
紫菜
紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能明显降低血糖。因此，糖尿病患者可于饭前食用紫菜，或者用紫菜来作为佐料炖汤，以降低血糖。
洋葱
洋葱含有前列腺素，可扩张血管，减少外周血管阻力，促进钠的排泄，使增高的血压下降，不仅如此，洋葱还含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。
南瓜
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率，使糖类吸收减慢可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖上升。南瓜可以单独吃也可以与其他菜式一同食用，能有效防止高血糖病患的发生。
苦瓜
苦瓜粗提取物含类似胰岛素物质，有明显的降血糖作用。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，能清热、除烦、止渴；蚌肉甘咸而寒，能清热滋阴、止渴利尿。两者合用，清热滋阴，适用糖尿病偏于胃阴虚有热者。其蚌肉苦瓜汤是降血糖上品。
魔芋
食用魔芋可发挥膳食纤维对营养不平衡的调节作用，如防治便秘、降血脂、降血糖、减肥健美等。另外，还可将魔芋其制成降血脂、降血糖、减肥、通便等药物。
黑木耳
黑木耳含有的木耳多糖对四氧嘧啶糖尿病有防治作用，黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料，经常吃黑木耳不仅可以控制血糖和尿糖，木耳还具有抗癌的功效和降血压的功效，可以说养生功能非常强大。
现在大家都知道了把，经常吃哪些食物是具有预防和降低血糖尿糖作用的，只要在日常生活中能养成好的饮食习惯，同时还应该有好的运动习惯，每天坚持三十分钟左右的运动，可以增强身体的新陈代谢能力，对胰岛功能也会有很大的提高，想要预防糖尿病做到这些是基本的技能，做到这些就能将糖尿病这样的疾病拒之门外。
