蛋白质是最重要的营养素。它可以帮助身体保持能量,保持健康体重,修复和建立肌肉组织,蛋白质还有益于维持健康的心脏和提高免疫力。因此吃富含蛋白质的饮食非常重要,坚果和种籽是在饮食中添加蛋白质的好方法。
这6种坚果富含蛋白质的,适量吃有益健康
1、开心果。美味而健康的开心果有很多健康益处。它们含有大量蛋白质,膳食纤维含量高。要留意千万不要摄入超量了,特别是如果正在减肥计划中,还有一点要注意的是,一定要买原味的,有些在炒制过程中加入了添加剂,这对身体是有害的。
2、腰果。作为另一种超级美味的坚果,腰果在很多地方都是很受欢迎的。腰果富含蛋白质,单不饱和脂肪,镁,磷,B族维生素和维生素K,对身体是非常有益的。腰果除了可以作为零食吃以外,还可以炒菜吃。
3、杏仁。100克杏仁提供约21克蛋白质。如果正在寻找高蛋白小吃,杏仁也是很棒的选择。单独吃杏仁是很不错的,把杏仁放到酸奶和面包里也很美味。
4、亚麻籽。除了含有大量蛋白质以外,亚麻籽含有丰富的omega-3脂肪酸,有助于减少炎症,促进心脏健康和提高免疫力。亚麻籽很容易放到菜肴中,也可以将它们撒在燕麦片或加入酸奶中。
5、奇亚籽。富含蛋白质的奇亚籽是在饮食中添加蛋白质的最简单方法。奇亚籽还含有大量的膳食纤维,适合减肥,也有助于消化和肠道健康。
6、南瓜籽。南瓜籽是可以吃的最好的碱性的营养来源之一。南瓜籽的铁和镁含量极高,每盎司含有比亚麻籽更多的蛋白质,南瓜籽还富含B族维生素,对身体产生碱化作用。南瓜籽甚至含有大量有助于缓解焦虑的色氨酸,这是一种必需氨基酸,有助于提高血清素水平。
这些坚果和种籽提供多种健康益处,并且是可以帮助减肥的美妙零食。这些坚果和种籽不仅是蛋白质的良好来源,还含有必需的营养素,如膳食纤维,矿物质,维生素E,复合碳水化合物和健康脂肪。不过要适量食用,因为它们的脂肪含量和热量也很高。