胰腺炎的危害大吗？这是大多数人胰腺炎患者最关心的问题之一，胰腺炎究竟会造成怎样的影响呢？为了能够更好的控制病情，胰腺炎患者日常饮食要讲究什么呢？快来了解了解吧。
胰腺炎危害大吗
胰腺是人体第二大消化腺体，是消化作用最强的器官。它所分泌的胰液是人体最重要的消化液。在正常情况下，胰液在其腺体组织中含有不活动即无活性的胰酶原。胰液沿胰腺管道不断地经胆总管奥狄氏括约肌流入十二指肠，由于十二指肠内有胆汁存在，加上十二指肠壁粘膜分泌一种肠激酶，在二者的作用下，胰酶原开始转变成活性很强的消化酶。如果流出道受阻，排泄不畅，即可引起胰腺炎。
对消化系统的危害：无论胰腺炎症状是否严重，消化系统的器官都有可能会受到变化，表现症状例如腹痛、恶心、消化道出血等，都较为常见。
对心脏的损害：急性胰腺炎会对心脏造成不同程度的影响，轻者会有心率增快或者心律不齐的现象，而重者就可能出现心肌梗死或心跳骤停等危险现象。急性胰腺炎患者在做心电图检查时出现异常也可能有本身的影响，但是也需要注意是否有急性胰腺炎合并心脏病的可能性，因此在做心电图检查时要和医生说明病史，以便医生做出更加正确的判断。
接下来，再来看看胰腺炎的饮食吧。
胰腺炎饮食须知
吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止腹泻。 一些干果如：花生、核桃、瓜子之类的忌食，因为这些干果含油很多。
牛奶是含脂食品，在消化过程中需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶无疑将加重胆囊和胰腺的负担，将会加重病情。尤其在胰腺炎发病初期与刚出院恢复期，不要喝牛奶，严格控制脂肪和蛋白质的摄入，使胰腺得到充分的休息。胰腺炎康复后可以喝。
讲究进食种类。一般地说，应先进白开水、米汤、薄粥等流质，当病人无不适后再缓慢增加进食量，避免吃甜食和油腻饮食，切勿暴饮暴食及饮酒。
胰腺炎具体应该要怎样安排饮食，还是应该要听医嘱。