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利于血糖稳定的6款食物 糖尿病人应常吃!

2019/5/29 7:28:45 举报/反馈

对于糖尿病患者来说,最重要的就是控制血糖稳定,选择合适的食物能够帮助稳定血糖,错误的食物会让血糖突然飙升,生活中常见的6大类食物能维持血糖的稳定。

6类食物维持血糖稳定

1、全谷物类

生活中常见的全谷物类主要包括糙米黑米玉米,燕麦荞麦、小米高粱以及薏米等。全谷类制品也是不错的选择比如全燕麦片、全小麦面包以及玉米面等。平时在煮粥的时候可以加入全谷物类或者全谷类制品,制作成杂粮饭来帮助糖尿病患者控制血糖。

2、深色蔬菜

常见的深色蔬菜主要包括紫色、红色和深绿色,洋葱茄子紫甘蓝属于紫色的蔬菜,西红柿红辣椒及胡萝卜属于红色的蔬菜,西兰花芹菜菠菜以及韭菜等属于深绿色的蔬菜。蔬菜的颜色越深营养越丰富,而且属于低热量、低脂肪、低碳水化合物的食物,并不会引起餐后血糖升高,每天至少要摄入两种以上不同蔬菜。

3、牛奶以及奶制品

酸奶、奶粉和纯牛奶里面含有丰富的钙,属于低升糖指数的食物,并不会让血糖有太大的波动。患者每天喝300毫升的纯牛奶或者100克的无糖酸牛奶,身体过于肥胖及高脂血症人群要选择低脂酸奶以及低脂牛奶。

4、低糖份水果

草莓、柑橘类水果、樱桃以及番石榴含糖量很低,对血糖带来的影响也很小,患者可以在两餐之间适当的吃低糖分的水果,但是一天食用量不能超过200克。尽量选择新鲜的水果,不能榨成果汁,也不能使用水果干或者罐头来代替。

5、豆类

常见的豆类有黑豆黄豆赤小豆以及扁豆等,里面含有丰富的碳水化合物、植物性蛋白以及膳食纤维,能够给人们一定的饱腹感,在肠胃道里面消化速度也很慢,血糖升高速度平缓,若没有肾功能不全或者痛风的话,可以在每餐中加入适量的大豆。

6、鱼肉

鱼肉能为身体提供优质蛋白质和不饱和脂肪酸,尽量采取水煮或者清蒸的方式来烹调,不能烧烤以及油炸,不然会让盐分和油脂升高,破坏了鱼类里面的营养价值,糖尿病患者每周至少要吃1~2次鱼。

温馨提示

糖尿病患者在饮食方面有很大的讲究,要做到饮食上的多样化来稳定血糖。若喜欢吃零食的话,可以选择原味坚果比如开心果葵花子或者核桃花生等,里面含有的不饱和脂肪酸,能帮助调节血脂,但是不能吃太多,因为坚果热量高,每天吃一小把即可。

(责编:罗敏效 )

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