当患有糖尿病时,一般被要求严格控制饮食,对于正在进行减肥的人也是如此。无论是糖尿病还是体重增加,都是严重且日渐加剧的问题,需要为自己提供合适的营养素。
8款帮助降血糖的食物,糖尿病人的好选择
1、白菜。这种蔬菜为身体提供维生素K和维生素C,它还含有丰富的膳食纤维,有助于满足健康的饮食要求,尤其是对糖尿病患者和要减肥的人来说。
2、菠菜。菠菜的维生素K,叶酸和β-胡萝卜素含量很高,每个人都应该经常菠菜。此外,特别建议患有糖尿病的人或减肥的人多吃菠菜。绿色蔬菜对健康非常有益,但是要注意,最好始终食用新鲜的菠菜,不要吃罐装和冷冻。
3、黄瓜。黄瓜是一种很好的低碳水化合物选择,它富含钾和维生素C和钾。如果患有糖尿病,或者正在进行减肥计划,那么黄瓜非常有好处的。黄瓜含有很少的碳水化合物,所以可以放心食用。
4、西红柿。西红柿的热量和碳水化合物含量低。此外,西红柿提供维生素A和C,对患有糖尿病的人是非常健康的。西红柿有很多种方法,比如可以吃西红柿汤,非常健康,也很好消化。
5、西兰花。建议正在进行减肥中人吃西兰花,这种蔬菜含有丰富的纤维和铁,对于糖尿病患者来说也是非常顶级的食物。
6、芦笋。芦笋是另一种健康蔬菜,它是糖尿病膳食计划的一个重要补充,因为它富含维生素,矿物质,纤维并具有低血糖生成指数。芦笋可以提供丰富的维生素C和E,它还含有相当数量的蛋白质,这有助于稳定血糖水平,让人有饱腹感。
7、红洋葱。除了它的抗氧化特性,红洋葱是另一种低血糖生成指数,低热量的食物,含有大量的维生素C和B6,同时也是调节血糖所必需的铬的良好来源。
8、红薯。富含纤维和维生素的红薯是另一种保持血糖水平正常的优质蔬菜。红薯具有低血糖指数,这意味着它刺激血糖水平。
如果患有糖尿病或有患糖尿病的风险,请开始食用这些蔬菜以更好地控制血糖水平。建议在开始饮食计划之前咨询医生,确保不会引起任何其他问题。如果觉得吃这些蔬菜时有副作用,请立即停止并就医。