牛甘果具有一定的药用价值，具有止咳化痰解毒的功效，能够辅助治疗感冒发热、咳嗽以及咽喉肿痛。除此之外牛甘果能够防止高血压以及高血脂。
夏天吃牛甘果的好处有哪些？
1、具有抗病毒抗菌的功效
牛甘果能够辅助治疗感冒发烧，缓解上呼吸道发炎。一般是润喉片里面会含有牛甘果成分，能辅助治疗咳嗽以及急性慢性咽炎。另外牛甘果能够抑制乙肝病毒，具有保肝护肝的功效。
2、可以排毒养颜
在医学界牛甘果被称为天然的维生素丸里面含有丰富的维生素c，当身体缺乏维生素c时会影响到蛋白质的转化，降低了细胞新陈代谢速度，只要长时间服用牛甘果，能够清除对身体有害的自由基，排除了身体中的一些重金属，提高了免疫系统。坚持吃牛甘果具有强身健体以及排毒养颜的功效，同时也能延年益寿。
3、美白淡斑
在牛甘果里面含有的某种物质可以抑制酪氨酸酶，长时间使用具有美白的功效，同时也能缓解因为过量照射紫外线引起的色素斑，内分泌失调所导致的黄褐斑。除此之外也可以淡化老年斑以及妊娠斑等。
4、预防心血管疾病
牛甘果种子里面含有丰富的亚麻酸和亚油酸，降低了血液中的甘油三酯和胆固醇，增加了血管的弹性，软化了血管，预防动脉硬化的产生，降低了患上心血管疾病的风险。
5、降低血糖
牛甘果里面含有丰富的黄酮类以及脂醇类化合物，具有降血糖的功效，同时里面也含有大量的微量元素比如锌硒锗有机酸等，能调节血糖。改善因为糖尿病所并发的视网膜微血管病变。
6、降低患上癌症的风险
生活中常见的亚硝基化合物属于强烈的致癌物，会诱发癌症的产生。正好在牛甘果里面含有的某种物质，能够阻断此化合物的合成，降低了患上癌症风险。
温馨提示
直接生吃牛甘果营养价值最高，能够防止营养物质的流失，但是生吃的话会带有苦涩味道，尽量是腌制好再服用，也可以制作蜜饯或者果脯。里面所含有的溶质成分，具有收敛的功效，能够辅助治疗胃肠道出血。也可以直接把牛甘果外敷来治疗创伤，防止伤口部位细菌感染，具有抗病毒和抑菌的功效。
