肾脏是人体新陈代谢非常重要的器官，负责人体代谢废弃物的排泄，一旦肾脏出现病变，会严重影响人体健康，肾衰竭到了尿毒症期，需要长期进行血液透析，有合适肾源情况下最好进行肾脏移植，肾病患者长期使用药物对症治疗、养肾护肾的同时，一定要注意日常饮食管理。

那么肾病患者吃什么可以调理呢？

第一，低盐饮食可调理肾病。肾病患者主要表现为血尿、蛋白尿、浮肿、高血压等症状，在饮食中一定要低盐。盐摄入过多就会引起体内钠离子增多，加重高血压、水肿等症状，加重肾脏负担。肾病患者可以考虑适当多吃一些具有利水适用的食物，如冬瓜，可以利小便、止渴；丝瓜可以凉血解毒、利尿消肿。

第二，新鲜水果和蔬菜。水果和蔬菜一类食物中有果胶和纤维素，同时富含各种维生素，长期坚持多吃，可以降低胆固醇、软化血管，同时补充维生素C，可以提高身体抵抗力，有利于病情好转。

第三，进食不饱和脂肪酸，大豆类制品可调理肾病。慢性肾病患者往往伴有低蛋白血症，所以饮食上要注意补充蛋白质的不足。如果血浆蛋白低于正常的患者可适当增加鱼、蛋等优质蛋白食物的摄入，例如可以鲜鲤鱼煮汤，补充蛋白质的同时还可以减轻水肿症状。另外，含有植物性蛋白的食物例如豆腐、豆浆等也能够补充体内蛋白质。

第四，一些黑色的谷类，例如黑豆、黑芝麻、黑米等，都具有补肾益气的功效。此外民间有一秘方，使用冬虫夏草炖乌龟可调理肾病。

（责编：麦琼璇 ）