有些人容易患上十二指肠溃疡，对于这些患者，必须要在饮食上要多加注意。有些食物可能会加重疾病的症状。所以，十二指肠溃疡患者除接受药物治疗和多加注意休息外，还应特别注意哪些饮食属于禁忌的范围，这样才能有利于疾病的康复。
那么，十二指肠溃疡饮食禁忌有哪些？
第一、避免吃一些冰冷的食物
在饮食方面，避免吃冷冻和过热的饮食，食物的温度以适中为好，避免吃冷冻的食物和饮料，不过，茶水和汤也不要过热。
第二、避免吃口味重的食物
避免吃太多味精、辛辣和过咸的食物。饮食宜以清淡的为主，重口味只会刺激胃酸分泌，少量的姜和胡椒粉能温暖胃，并增强胃粘膜的保护。
第三、避免喝牛奶
因为牛奶，就像啤酒一样，能在胃里引起大量的酸分泌。牛奶流入胃时，可稀释胃酸浓度，减轻胃酸对胃十二指肠溃疡的刺激，暂时缓解上腹部不适。牛奶成了胃粘膜的刺激物，导致胃酸增加，使病情恶化，因此，溃疡患者不应饮用牛奶。
第四、避免吃嘌呤的食物
还要注意不要吃含有更多嘌呤的食物，嘌呤的食物会减少胃液分泌和刺激胃粘膜，患者应禁止食用，如蚕豆和大豆、豆腐干和烟熏豆腐干等。
第五、避免暴饮暴食
为了避免过于饥饿、当出现疼痛可以少吃多餐，也可以吃一两片苏打饼干。一次不要吃过多，宁愿每餐少吃，可以适当增加餐数，更要避免暴饮暴食，每一餐只吃7-8分饱为宜。
第六、避免吃过于油腻的食物
一些油炸、或过于油腻的食物最好少吃，饮食要以易消化的食物为主，肉类最好要煮熟的，蔬菜也要避免半生不熟的。可多吃猴头菇，以中药治疗肠胃问题很有效。
第七、要避免多饮酒
因为多喝酒对于身体健康非常不利，多喝酒不仅会伤肝，还会会刺激胃，会使溃疡加重。
总而言之，当患了十二指肠后，我们首先要做的就是去医院做胃镜检查，以排除是受到幽门螺杆菌的感染，因为当患了此病后，可能发生癌变。除了采用药物进行治疗外，如使用奥美拉唑等，以抑制胃酸和保护胃粘膜。此外，还需要调节情绪和饮食的规律，膳食补充剂是治疗任何疾病非常好的辅助治疗方法，特别是十二指肠的患者，可通过饮食来进行调节。