对于肝硬化患者来说，一定要留意好自己身体的一些变化，除了要选择正规的医院接受治疗之外，也要合理的搭配饮食，这样才能够改善肝脏功能。
如何来改善肝脏功能呢？
1、饮食要以清淡为主
一般肝硬化患者会出现没有食欲的情况，此时可以选择容易消化吸收的食物，采取少量多餐的原则，要选择软食并且没有刺激性的，千万不能吃粗糙坚硬的食物，比如坚果和油炸食品。尤其是合并食道静脉曲张时千万不能吃这些食品，不然会划伤食道静脉，引起消化道出血，危及到生命。
2、合理的食用蛋白质
蛋白质主要是在肝脏里面合成，肝硬化患者合成蛋白质的能力就会下降。此时应该合理的摄入蛋白质，防止出现肝性脑病。多吃一些酪蛋白的食物，比如把奶酪直接参与到鱼类肉类以及瘦肉里面。
3、要注意口腔的卫生
吃饭的时候要让患者细嚼慢咽，饮食多元化，饮食原则是高维生素、高蛋白质和低脂肪，不能吃刺激性并且植物纤维、比较坚硬的食物，不然会引起大出血。要戒掉烟酒，不能喝含有酒精成分的任何饮料，不然会增加肝脏的负担，导致病情越来越恶化。伴有腹水的患者，应该选择低盐或者无盐饮食，腹水严重的患者应该限制每天的进水量，采取半卧位的方式来增加肺活量，有利于呼吸，当患者出现高血氨时不能吃高蛋白质的食物。
4、要补充维生素c
维生素c参与了肝脏代谢，能够促进肝糖原形成。只要多摄入维生素c就能够促进肝细胞的再生，保护肝细胞。腹水和血液里面的维生素c浓度是相同的，所以应该大量的补充。
5、要限制钠的摄入
对于轻度腹水或者水肿的患者应该采取低盐饮食，每天吃盐量不能超过三克，当出现严重水肿时应该采取无盐饮食，钠应该控制在500毫克。在烹调食物时，把菜炒熟之后再放入油或者盐，这样能够限制钠盐的摄入。
温馨提示
尽量不要吃一些含钠盐比较高的食物，比如火腿肠、海产品、肉松以及松花蛋，每天的进水量要控制在1500毫升左右，千万不能大量的服用。要控制脂肪量，对于胆汁性肝硬化患者来说可以采取低胆固醇和低脂肪的膳食方式。
