当患上恶性肿瘤时会通过化疗的方式来辅助治疗,但是化疗会给身体带来副作用,比如食欲减退,腹泻腹胀,恶心呕吐,期间一定要为患者全面摄入营养,防止降低抵抗力和免疫力。
化疗期间如何饮食?
1、摄入蛋白质
蛋白质维持生命的健康,只要合适的摄入蛋白质就有利于组织修复以及再生,提高免疫系统,当身体缺乏蛋白质时就会分解肌肉来当作能量,长期下去会降低对感染的抵抗能力。对于化疗期间的患者来说,应该额外的补充蛋白质来帮助组织的恢复,提高抗感染的能力。推荐大家选择瘦肉类鱼类,低脂乳制品。另外豌豆坚果以及大豆等也是不错的选择。
2、摄入脂肪
身体会分解脂肪并且利用脂肪来储存能量,通过身体中的血液输送维生素。生活中可以摄入不饱和脂肪酸比如花生油或者橄榄油等。减少饱和脂肪酸的摄入,不然会增加心脏的负担。要合理的摄入脂肪,尽量使用植物油来烹调食物,适当的吃海水鱼。
3、选择碳水化合物
碳水化合物主要分为膳食纤维和糖类,糖类容易帮助身体消化及吸收,在蔬菜全谷物食品以及水果里面含有大量的碳水化合物,同时也能够满足身体所需要的矿物质、维生素及膳食纤维。全谷物的食物主要包括燕麦片以及糙米等。另外身体离不开纤维,不溶性的纤维能够把身体里面的废物快速地排出体外,可溶性的纤维会和粪便中的水相结合,让大便变得柔软,不妨选择豆制品、蔬菜水果以及谷类等。
4、补充水分
身体中的每个细胞必须要有水分来维持,如果没有摄入足够的水分时就会引起身体脱水,不利于正常细胞的运转。每天至少要摄入两公斤的水,这样才能够满足身体细胞所需要的。不妨选择清汤类、牛奶或者饮料等。
温馨提示
除了要摄入以上营养元素之外也要为身体摄入抗氧化剂,比如维生素a维生素e维生素c、锌和硒等,这些抗氧化剂能够清除对身体有害的自由基,缓解了化疗给身体带来的副作用。另外植物营养素也是不错的选择,比如番茄红素、白藜芦醇以及类胡萝卜素等,主要存在于蔬菜水果里面。