在补钙问题上,在很多年龄段都需要注意,这导致有很多的补钙营养品,令人无从下手。而事实证明,通过饮食来补钙,这比药物补充更有效、而且更为健康。
这6类食物补钙效果好,想补钙的人可多吃
第一、通过虾皮补钙
虾皮含钙丰富,并且含有丰富的营养成分,高于鱼、蛋和牛奶的数倍。它还含有丰富的矿物质,如钾镁磷等,还有维生素A和氨茶碱,其肉质柔软,容易消化,对于身体虚弱且需要在患病后进行护理的人来说,是极好的滋补品。若常吃虾皮,可预防缺钙引起的骨质疏松症。
第二、通过乳酪补钙
乳制品是补充食品中钙的最佳选择,奶酪是一种含有更多钙的乳制品,这些钙很容易被吸收。乳酪能提高身体抵抗疾病的能力,促进新陈代谢、增强活力、保护眼睛、保持皮肤健康。干酪是一种乳酸菌及其代谢物,有利于维持肠道正常菌群的稳定和平衡,防止便秘和腹泻。奶酪富含脂肪和热量,但它们的胆固醇水平很低,这对心血管健康也有好处。
第三、通过海参补钙
海参其功效与人参补品相似而得名,海参钙含量丰富、营养价值也丰富,其含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙磷铁、维生素B1和B 2、烟酸等。海参含有极低的胆固醇,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。此外,它的肉质细嫩,易于消化,因此非常适合体质虚弱的人群。
第四、通过黑木耳补钙
黑木耳是一种很好的降血压产品,事实上,除了降低血压外,其补钙能力也很强。黑木耳它含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。多吃黑木耳,能增强机体的免疫力,常吃能预防癌症和抗癌。
第五、通过芝麻酱补钙
芝麻含有丰富的蛋白质,氨基酸和多种维生素和矿物质,具有很高的健康价值,而且芝麻中的钙含量远远高于蔬菜和豆类,经常食用有利于骨骼和牙齿的发育。不过不要与菠菜等蔬菜食用,或与蔬菜草酸或可溶性草酸在分解反应中形成草酸钙沉淀,影响钙的吸收。
第六、通过牛奶补钙
牛奶很有营养,牛奶富含矿物质,除了钙磷铁锌等含量很高。而且牛奶是钙的最佳来源,钙磷比例非常合适,有利于钙的吸收,所以牛奶是补钙的首选食品。
总之,无论是中青年还是老年人,钙都是非常重要的元素,只有全面补充钙营养,才能使全身骨骼强壮、柔韧、弹性强,才能健康长寿。