到了寒冷的冬季是橘子上市的季节,桔子里面含有大量的维生素d、碳水化合物、膳食纤维,同时柠檬酸和微量元素也是非常丰富的,只要适当的吃橘子有利于身体健康,但是一定要控制量。
冬季多吃橘子会不会上火呢?
从中医的角度上来说桔子性温,吃太多的话会引起上火会导致口舌生疮、口干舌燥、大便干结以及咽喉肿痛等。桔子里面含有丰富的糖分,如果一次性摄入太多的话,会导致功能发生紊乱,同时也会导致手脚和脸部发黄。橘子里面含有丰富的胡萝卜素,但是太多的话就不能把胡萝卜素排出体外,从而引起皮肤发黄。橘子的糖分含量是非常高的,如果吃太多的话会引起上火,当出现上火症状时应该停止使用橘子,不然会加重上火的症状。另外也可以喝一杯淡盐水,因为淡盐水具有清热消炎的功效,也可以选择降火的茶,比如金银花茶或者菊花茶等。
怎么吃橘子才不会上火呢?
1、带着橘络一起吃
橘子主要包括橘子瓣和橘络,橘络属于一种中药材,具有疏气化痰及通经络的功效,如果和猪蹄一起炖的话能够缓解心脏病,吃橘子的时候把橘络一起吃下去就能够防止出现上火。
2、吃热的橘子
热橘子并不会出现上火的情况,因为在橘子皮里面含有挥发油直接渗透到橘子肉里面,不仅不会引起上火,同时也具有美容养颜的功效。具体的方法是把橘子清洗干净,放在50摄氏度的温水里面泡一分钟,然后拿出来擦拭干净,放在微波炉里面加热二分钟。也可以把橘子清洗干净,直接放在炒菜锅里面开中火一直晃动炒菜锅,让橘子翻滚均匀受热的橘子皮稍微变得深一些,就可以拿出来吃了。
3、搭配凉性的食物一起吃
中医认为橘子性温如果和凉性的食物搭配在一起,比如莲子黄瓜或者梨等能够防止上火,另外也可以选择金银花茶或者菊花茶等。
温馨提示
吃完橘子之后应该多吃一些具有清淡降火的食物,比如苦瓜或者马蹄莲等,这样能够清除身体里面的火气,减轻了身体发热的症状,尽量不要吃一些辛辣刺激性的食物,不然会加重上火。