肝癌是一种常见的危害身心健康的肿瘤的疾病。茶，被中国人称为“国饮”。喝茶已成了很多人生活中每天的“必修课”。除了可以放松身心、怡神养性外，喝茶到底有多少保健作用呢？那么你知道日常生活中，怎么饮茶预防肝癌方法呢？在此，我们请来专家一起为大家揭开茶中的奥秘。
茶叶中有三大宝：抗癌、提神、增强记忆
在历史的长河中，茶叶文化流淌千年。中国人喝茶的时候不纯粹把茶，当作单纯的饮料来使用，而是有益健康的“药茶”。在唐代就有“茶为万病之药”的说法，后世对此倍加推崇。现代研究显示，让人们揭开了茶叶的神秘面纱，发现了“三大宝藏”。
第一宝，茶叶中有单宁能够抵抗癌。茶叶里面的苦味和涩味，就来自茶单宁也就是茶多酚物质。它占茶叶中可溶性成分的40%—60%。茶单宁物质是茶叶里面的“第一大功臣”，首先，它能够起到有效的抗氧化、提高免疫能力的作用，对许多癌症包括肺癌、食管癌、肝癌、结肠癌等有预防功效。其次，茶单宁还具有非常有效的调节血脂，能够有效的减肥消脂的作用。再次，茶单宁能提高和强化微血管活性，增加人体对营养素的吸收利用。最后，茶单宁还有降低血糖、防止吸烟损伤的有效功效。
第二宝，咖啡因提神。研究发现，茶叶的可溶性成分中，有8%—10%的咖啡因。咖啡因能利尿，加速体内废物排出，同时还有刺激中枢神经、提神的作用。另外，它还能增加新陈代谢，促进肌肉收缩。不过，茶只有经过长时间的浸泡，泡得时间越长，渗出的咖啡因物质才越多。睡眠不好的人群、情绪容易波动的人群、孕妇等都是不合适过多饮用的。
第三宝，茶氨酸强记忆。茶氨酸是茶叶中特有的游离氨基酸。茶叶中生津润甜的滋味就是它带来的。茶氨酸在新茶里面成分最多，随茶叶的不断发酵过程而降低。研究发现，茶氨酸可以明显促进脑中枢多巴胺释放，提高脑内多巴胺的生理活性。因此它能使人精神愉悦，同时会增强记忆，提高学习能力。另外，茶氨酸还有降压、平复情绪、缓解身心疲劳的作用。
温馨提示
喝茶的时候一定要注意，不能够冲泡次数太多：只有少数的乌龙茶等类型的茶外，大部分的茶只能冲泡三次。如果冲泡次数太多，90%以上的营养物质和功能成分均已被浸出，特有的滋味和香气也不明显。