春节期间人们会大量的吃高脂肪以及高油腻的食物,暴饮暴食、不规律的作息习惯会下降身体的抵抗力和免疫力,甚至会导致脾胃的虚弱,小编为大家推荐六款春节期间的汤类。
适合春节期间的汤里都有哪些呢?
1、砂仁陈皮鲫鱼汤
需要1/4个陈皮,6克砂仁,一条鲫鱼,三片生姜,4颗香菜,把虾仁打碎,陈皮清洗干净,鲫鱼处理干净之后放在锅里面煎至两面微黄,然后把以上所有的材料全部放在锅里面加入适量水,大火煮开之后再用小火煮两个小时,最后加入香菜和食盐即可,此方法具有健脾祛湿的功效。
2、木棉花瘦肉汤
需要20克木棉花,2克槐花和鸡蛋花,40克扁豆和薏米,1/4个陈皮和500克的猪瘦肉,把以上所有的材料全部洗干净,放在锅里面加入2500毫升的水,大火煮开之后再用小火煮两个小时,最后加入调料味,此方法具有清热祛湿以及解脾虚的功效。
3、冬瓜薏米老鸭汤
需要一把薏米,一个冬瓜,半只鸭子,把鸭子处理干净切成块,冬瓜去皮切成块,以上所有的材料全部洗干净,锅里面加入适量的植物油,五成熟的时候爆香姜片和葱段,然后再放入鸭块炒变色后放入开水,最后加入以上所有的材料,大火煮开之后再用小火炖20分钟,此方法具有祛湿健脾益气和滋阴降燥的功效,
4、山药芡实薏米汤
需要15克淮山药、芡实、炒薏仁、炒扁豆,10克白术北芪和200克猪排骨,把以上所有的材料全部处理干净放在锅里面用中火煮1.5个小时即可,此方法具有祛湿抗疲劳以及健脾醒胃的功效,特别适合于熬夜后所引起的精神不振。
5、土茯苓乌龟汤
需要一只乌龟,150克瘦肉和茯苓,十颗红枣,要把乌龟处理干净切成块,以上所有的材料全部放在锅里面,大火煮开之后再用小火煮两个小时,最后加入调料味,此方法具有清热解毒以及健脾利湿的功效,同时也可以滋阴补虚。
温馨提示
以上就是小编为大家介绍的养生药膳,在春节期间千万不能暴饮暴食,控制脂肪摄入,做好荤素搭配,不能让身体过度疲劳。多吃一些新鲜的蔬菜和水果,不能让春节而扰乱了正常的作息,每天保证有八个小时的睡眠时间,减少熬夜。