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巧用黄酒药用价值高,5种健康搭配可防治疾病!

2019/2/2 7:59:52

中医认为黄酒具有活血祛寒以及开胃健脾的功效,里面有大量的矿物质,碳水化合物,维生素以及活性物质,如果和其他药材配伍的话具有健身防病的功效,同时也可以辅助治疗健忘症,骨质疏松,癌症以及糖尿病等。

黄酒和什么搭配比较好呢?

1、黄酒和双耳配伍可以降血脂

黄酒里面含有多酚类物质,具有一定的抗氧化功效,防止动脉硬化的产生。银耳以及黑木耳里面含有的多糖,可以降低胆固醇以及甘油三酯,木耳里面含有的多糖也可以减少平滑肌细胞的增殖,降低了患上动脉硬化的风险。把黑木耳和银耳全部洗干净放在黄酒里面浸泡,这样可以把里面的多糖溶出,容易被人体吸收和利用,具体的方法是把100克银耳和黑木耳全部洗干净切成丝,把750毫升的黄酒放在瓷器里,小火煮开之后再放入黑木耳以及银耳煮30分钟即可,等凉了之后放在干燥的地方密封五天,最后加入适量的冰糖,每天服用两次,每次服用15毫升即可。

2、黄酒搭配魔芋可以防止便秘

黄酒里面含有的低聚糖能够促进双歧杆菌的生长,从而排除了致癌物质以及肠道里面的毒素,帮助大便排出体外,魔芋里面含有的葡甘露聚糖具有通便的功效,具体的方法是把30克魔芋洗干净切成块,蒸熟之后再放入30毫升的黄酒里面,隔水烫至80毫升,最后加入适量的冰糖就可以服用了。

3、黄酒搭配葛根可以降低血糖

葛根具有降低血糖的功效,因为里面含有的黄酮属于醇溶性物质,和黄酒发生反应时能够把降糖物质直接溶解在黄酒里面。具体的方法是把30克葛根洗干净放在锅里面,加入500毫升的水一直煎制成200毫升,然后再和500毫升的黄酒放在瓷器里密封一个星期即可。

4、黄酒搭配牛蒡可以预防痴呆

牛蒡里面含有大量的黄酮类物质,能够防止有害物质进入脑细胞,延缓老年痴呆的发生,另外里面含有的天门冬氨酸具有健脑的功效,黄酒含有的谷胱甘肽和多酚可以改善记忆力,抗衰老。具体的方法是把100克新鲜的牛蒡切成块炒熟,加入40毫升的黄酒,隔水蒸15分钟即可。

5、黄酒配核桃能够提高睡眠质量

黄酒里面有大量的氨基丁酸,可以改善大脑的血液循环,加快了脑组织的新陈代谢速度,同时也可以让脑细胞恢复到正常,黄酒和核桃里面含有大量的镁和钙,具有安神的功效,具体的方法是把15个核桃仁捣碎放在锅里面,加入500毫升的黄酒用小火煮15分钟,每天晚上睡觉前服用十毫升。

温馨提示

合理的搭配黄酒就能够为身体补益,另外黄酒和猕猴桃搭配,可以防止老年斑的生成,但是一定要控制量。

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