冬季是肺炎的高发季节，除了要注意自我卫生管理，还要养成良好的生活习惯，对于肺炎患者要积极配合治疗，还要做好饮食护理工作，你知道肺炎患者如何饮食吗？
肺炎患者饮食很关键
1、肺炎患者要选择清淡易消化的食物，保持饮食清淡，尽量选择新鲜的蔬菜水果，不要吃反季节的蔬菜水果，多吃些蔬果，能排除人体内的废物，能加快人体新陈代谢，肺炎患者不宜吃刺激性食物，刺激性食物很容易导致病情加重。
2、饮食采取少量多餐的方式，适当增加热量的摄入量，每餐不宜吃得太饱，否则会造成呼吸困难，也会加重咳嗽的症状，在饮食方面要适当增加脂肪酸和优质蛋白的摄入，补充身体需要的热量和蛋白质，尽量减轻呼吸道的负担。
3、摄取足够的维生素和矿物质，增强人体的抗病能力，预防便秘的产生，养成定时排便的习惯，早上起床后最好喝杯温开水，能保持肠道清洁，可以排出肠道内的废物，对于肺炎患者饮食调养很重要，注意正确的喝水方式，及时补充水分。
肺炎患者的饮食禁忌
1、忌刺激性食物：远离刺激性食物，这些食物不仅对身体没有任何好处，还会加重咳嗽的症状，从而会诱发一些并发症，饮食尽量保持清淡，吃些新鲜的蔬菜水果。
2、忌多糖之物：多糖食物会影响体内白细胞的产生，无法发挥作用，吃得越多对病情影响越大，越不利于疾病的治疗，对于肺炎患者尽量少吃些甜食。
3、忌高蛋白饮食：肺炎患者要适当控制蛋白质的摄入量，高蛋白的食物会影响疾病治疗，甚至还会诱发严重的并发症，控制蛋白质摄入很重要，也要控制脂肪的摄入量。
4、忌海腥油腻之品：肺炎患者不能吃鱼虾海鲜，鱼虾海鲜中含有的蛋白质非常高，而且鱼虾海鲜容易过敏，不利于疾病的治疗，还可能会导致体内血尿酸增高。
5、忌生冷食品：不宜吃生冷性的食物，生冷性食物会对呼吸道造成刺激，还会影响消化道的健康，容易导致免疫功能低下，会出现多种身体不适。
肺炎患者要积极配合治疗，同时还要做好饮食调养工作，不要吃辛辣油腻的食物，限制脂肪和蛋白质的摄入量，不宜吃高蛋白的食物，肺炎患者要养成勤喝水的习惯，多吃些瓜果蔬菜有助于肺炎治疗，可以控制病情的发展，避免更多疾病的产生。