丙肝是丙型肝炎病毒所感染的一种疾病,流行性非常的强,一旦感染很难治愈,而且会转化成慢性肝炎以及肝硬化,甚至会直接诱发肝癌,患者除了保证充足的休息以及营养之外也应该及时改变不良的生活习惯,在这里小编为大家介绍几款丙肝的食疗方法。
这5款食疗方最适合丙肝患者,快快吃起来!
1、地耳粥
需要准备90克新鲜的地耳草,60克大米,地耳草彻底的清洗干净放在锅里面,加入800毫升的水煎取500毫升,把大米淘洗干净一起熬成粥一天服用一次,此方法具有清热解毒以及健脾和胃的功效,适合于急性和慢性的肝炎患者。
2、马齿苋瘦肉汤
需要400克马齿苋,300克瘦猪肉,先把瘦猪肉洗干净切成三厘米左右的方块,马齿苋去除根清洗干净,先把猪肉放在锅里面煮开去除浮沫,然后再加入马齿苋,大火煮开之后再用小火一直把肉煮烂为止,最后加入调料味,猪肉具有滋肝补虚的功效,马齿苋可以清热解毒,两者相结合具有扶正祛邪的功效。
3、柳枝茶水
需要二两带叶嫩柳枝,把柳枝放在锅里面加入2000毫升的水,一直煎煮成200毫升当茶饮用,每天服用一次,此方法具有消肿止痛以及清热解毒的功效,适合于早期病毒性的丙肝患者。
4、黑豆炖猪肉
需要300克瘦猪肉和200克黑豆,先把猪肉洗干净切成方块,和黑豆一起放在锅里面加入适量水,大火煮开之后去除浮沫,然后再用小火煮熟,最后加入调料味即可,此方法具有滋阴润燥的功效,适合于慢性肝炎患者。
5、泥鳅豆腐羹
需要一块豆腐,五条活的泥鳅,先把泥鳅处理干净,切成段儿,豆腐切成块儿,锅里面加入少量的油,八成熟的时候再放入泥鳅爆炒,加入水煮开再放入豆腐煮2分钟,最后加入勾芡的淀粉和调味即可。此方法具有清热散血以及去湿和中的功效,特别适合于肝病患者,同时也可以促进转氨酶的下降,促进黄疸的消退。
温馨提示
通过以上五款食疗方法就能够辅助治疗丙肝,饮食方面要以清淡为主,尽量选择容易消化的半流质食物或者软饭,减少胀气食物的摄入,改变不良的烹调方式,尽量选择煮或者蒸。