现代社会中，酒与人们的生活、工作息息相关。而酒精肝患者也越来愈多，所谓无酒不成席，不醉不休的状况，已经成为酒桌上一条不成文的待客之道。通常酒逢知己千杯少的情况越来越多，情融意恰，但如饮而无度，或长期嗜酒，不仅失节尴尬，而且伤神伤身，甚至引起肝脏损害。哪么，酒精肝与营养不良有关吗，酒精肝有哪些病因，营养不良是酒精肝的病因吗，其中又有哪些细节要注意的？请阅读以下文章的详细解析。
专家表示，酒精肝发病的原因主要有以下四大方面：
首先是饮酒。肝脏是人体最大的解毒器官，饮酒后90%以上的乙醇在肝内代谢。一部分的乙醇通过脱氢分解以后，或被氧化以后直接生成乙醛物质，进入人体中线粒体脱氢转化为乙酸，同时会在肝脏的外周组织降解为水和二氧化碳，还需要经过肝脏来进行解毒代谢之后，才能够变成无毒的物质排出身体外。特别是酒精的中间代谢产物质乙醛，具有非常强的引起肝脏毒性作用，和人体蛋白质结合以后，都能够通过直接和诱导肝脏的免疫系统，以及炎症反应来损伤到肝脏的肝细胞，最终导致肝内代谢紊乱，这也是酒精肝发病的主要原因。
其次是营养不良。长期饮酒会导致胰腺和小肠功能减弱及消化吸收障碍。由于食物中抗氧化剂吸收减少，体内促氧化物发生明显提高，导致抵抗氧化物相对降低，所以容易引发肝脏氧化应激，进一步提高了肝细胞出现损害和死亡的情况，致使营养不良。
再次，有少部分患上酒精肝的情况，也出自遗传基因的因素。参与乙醇代谢的酶物质，和细胞色素都是基因多态性，即乙醇代谢率的个体差异与基因调控有关，但具体的遗传标记物尚未确定。
最后是性别。女性胃肠道内乙醇脱氢酶活性低于男性，故乙醇代谢较男性低，血液中乙醇浓度偏高，使得女性对酒精性肝病的易感性高于男性。
温馨提示
对于长期饮酒或患有肝病的人而言，除了养成健康良好的饮食习惯外，还要进行有氧运动锻炼，消耗脂肪以减轻肝部负荷，以上就是引发酒精肝的一些原因，了解导致酒精肝的因素，有助于做好酒精肝的预防措施，避免酒精肝的发生。酒精肝是可逆的，因此检查出有酒精肝不要太过担心了，只要日常饮食多加注意，并到正规医院配合专业医生的治疗，是完全可以取得痊愈的。