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冬季喝什么汤能养胃?

2019/1/23 9:14:40

冬季喝汤最能养颜养胃,那么冬季喝什么补汤能达到效果呢?今天就为大家介绍几款有效的营养补汤,让你冬季健康养生气色好,一起来看看吧。

1、山药乌鸡汤

材料:山药、乌鸡、红枣、枸杞、姜、料酒、食盐。

做法:山药去皮切成小块备用,红枣和枸杞吸洗干净,红枣去核备用。姜洗干净后,切成姜片备用。乌鸡处理好洗干净好,切成小块备用。砂锅中加入适量清水,将红枣和枸杞放入,等到水沸腾后将山药放入。拿出另外一个锅,将乌鸡焯水去掉血沫捞出放入砂锅中,加入姜片和料酒,水再次沸腾后,转至小火慢煮2小时后加入适量食盐关火即可。

山药乌鸡汤具有补血补气,针对女性气血不足,月经不调,宫寒所导致的手脚冰冷的功效。当然男性和小孩、老人都能喝这个汤,因为这个汤属于清补的汤食,能滋阴补肾,强身健体。

2、白萝卜猪骨汤

材料:白萝卜、猪骨、姜、食盐。

做法:姜洗干净后,切成片状备用。白萝卜去皮洗干净后,切成小块状备用。猪骨洗干净后,焯水捞出备用。砂锅中加入适量清水,等到水沸腾后,放入已经备用的白萝卜,等待水再次沸腾的时候,加入猪骨和姜片。水再开后,转至小火慢煮2小时加入适量食盐关火即可。

萝卜是冬季的蔬菜,具有预防感冒和治疗感冒,同时还能改善咳嗽和治疗口腔疾病的功效。白萝卜煲猪骨,冬天必备汤食,预防各方面的疾病,而且还同时在提高自身的抵抗力。

3、莲藕花生排骨汤

材料:莲藕、花生、排骨、姜、食盐。

做法:莲藕去皮洗干净后,切成小块放入水中浸泡着。花生洗干净后,用温水提前浸泡1小时。姜洗干净后,切成片状备用。排骨洗干净后,焯水捞出备用。砂锅中加入适量清水,加入花生,等到水沸腾后,加入莲藕和排骨、姜片,等到水再次沸腾后,转至小火慢煮2小时后加入适量食盐关火即可。

莲藕花生排骨汤是含蛋白质相当丰富的汤,能够快速的补充人体所需的蛋白成分和各种微元素,而且莲藕中的成分,还能起到降低血糖、降低胆固醇的功效。


(责编:麦琼璇 )

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