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吃芋头有5大养生功效

2019/1/31 5:15:18

芋头,又叫芋艿,既可以当做粮食,又能够作为一种蔬菜。在日常生活中芋头是一种比较常见的食材,做汤,做炒菜都很好吃。其中芋头中含有接近70%的淀粉含量,其中还含有丰富的钾,钙,钠,镁,磷等元素以及蛋白质,胡萝卜素和各种维生素,是一种老幼皆宜的滋补佳品。

芋头的养生功效具体有哪些?

1、吃芋头具有洁齿功效

芋头中含有丰富的钾,钙,钠,镁,磷等元素,所含的最多的是氟的含量,因此多吃芋头可以具有洁齿防龋,保护牙齿的功效,省去了经常去牙医那里的时间。

2、芋头能够增强人体的免疫力

芋头中含有丰富的营养价值,具有很好的养生效果。多吃芋头能够增强人体的免疫力。芋头还能够制作成一种药膳,具有抗癌防瘤的功效。对于一些患有癌症的患者,在癌症手术或术后康复过程中,食用芋头具有很好的辅助治疗作用。

3、芋头能够防止肿瘤等病症

芋艿中富含有一种特殊的黏液蛋白成分,当黏液蛋白成分被人体吸收后,在有机体内会产生免疫球蛋白,提高有机体的抵抗力。中医界普遍认为芋艿有解毒的功效,对人体内的癌毒具有很好的抑制消解作用,所以多食用能够具有明显的防治肿瘤及淋巴结核等病症的效果。

4、芋头能够调节酸碱平衡

芋头是一种碱性的食品,对于身体内积存的酸性物质,能起到很好的中和作用,调整人体内部环境酸碱平衡,可用来防治胃酸过多症。而且吃芋头还能够美容养颜,使头发变得更加乌黑亮丽。

5、芋头可以帮助纠正体内微量元素异常

芋头中含有丰富的钾,钙,钠,镁,磷等微量元素,还有丰富的黏液皂素等,对于缺乏微量元素导致身体异常的人,多吃芋头可以很好地缓解这种症状。同时芋头还能增进食欲,促进消化吸收的功能,是一种补中益气的佳品。

芋头是一种比较常见的食物,没有什么特别的禁忌,只要对它不过敏,一般人都能够吃,特别适合身体虚弱者食用,是一种很好的养生食材。

(责编:麦琼璇 )

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