肝脏器官是身体中脂类的组成、运转和分解的主要场所，同时不会存储任何脂肪。只有在肝脏里面的脂肪的分解和与合成失去作用的时候，就形成了脂肪肝的出现。 临床医学统计，每年的11月至次年3月是肝脏疾病的高发时期。很多人在健康体检时发现脂肪肝，没有任何不舒服的症状，并没有采取有效的治疗措施。无论是酒精还是非酒精因素引起的脂肪肝，都没有引起人们在积极治疗的重视度。
脂肪肝的危害
（1）易引发高血脂
肝脏是人们身体中最重要的代谢内脏器官，脂肪肝会导致肝脏里面的脂肪代谢发生变化，症状通常是血液里面的甘油三酯或胆固醇出现上升。患上脂肪肝以后一般会出现血脂的变化，因高血脂导致血液粘稠度明显上升，血液流动会变缓慢，血脂慢慢在身体的血管壁里面累积沉淀，引起血管的弹性逐渐降低，导致高血压等疾病发生；大多数血脂会在血管壁累积，导致血管壁出现硬化的情况，比较多的在动脉血管发生，这样的情况就是动脉出现粥样硬化；因为血脂的堆积堵塞了管道，血管的通道就会明显狭窄，这样就可能引起心脏的心肌供血不足，脑供氧缺乏，引起心脏病、心肌梗塞、脑中风等严重后果。
（2）易导致肝硬化
据资料报道，脂肪肝虽然是良性病变，但约有四分之一的患者可发生肝硬化。破损的肝细胞因不能及时修复，导致肝脏出现细胞性的炎症，从而导致脂肪性肝炎。此时，临床检测到转氨酶、转肽酶升高。肝细胞破裂后，过多的死亡组织不能及时清理，在肝脏中聚集，这时机体会修复受损的肝细胞，导致肝细胞合成原料不足，机体只能通过身体里面相对较多的原料来进行修复，这样就形成了肝纤维化。肝纤维化继续发展，肝脏变硬，则形成了肝硬化。肝硬化常发生腹水、消化道大出血或肝功能衰竭等。
（3）常引发Ⅱ型糖尿病，肾结石，痛风，胆囊炎等多种疾病
脂肪肝可致糖代谢障碍，引发Ⅱ型糖尿病；脂肪肝使蛋白质的分解代谢失常，引发高尿酸，长时间尿酸排泄异常会在肾脏中形成结晶，导致肾结石和痛风。脂肪肝影响肝脏分泌胆汁和疏泄胆汁，胆汁的主要成分胆汁酸容易在胆汁中析出，形成胆结石；胆汁酸对胆囊的刺激性增强，形成胆囊炎。