粥,是我们每个家庭都会吃到的东西。粥主要是以米为食材,许多家庭喝粥的时候喜欢往里面加一些其他的东西,它也是一个养生的秘方。其实每个季节,粥都有不同的作用,当然,不同的季节也是有不同类型的粥。
为什么喝粥养生功效好?
比如在春天,我们经常喝的粥就有葛根粉粥和葱白粥。夏天的时候就比较喜欢绿豆粥和莲子粥,因为它们都是可以让我们变得更加的清凉,而且还可以解决我们的失眠问题。秋天的时候就比较喜欢莲子粥和核桃粥,当然,如果有条件的话也可以吃燕窝粥。冬天的时候大家都比较冷,所以许多人都比较喜欢腊八粥。腊八粥里面可以加很多东西,比如米,豆和果仁,它们里面含有的营养非常的多,在腊八粥里面花生和核桃也是不可缺少的,腊八粥里面加一些羊肉更可以起到抵御寒冷的作用。
冬天,这三款养生粥就是非常的适合大家:
第一种、珠玉二宝粥
这款粥最主要的食材是山药和薏仁,可以再加一点点的柿饼。山药长得特别像玉块,薏仁又特别像珍珠,它们两个一起熬出来的粥非常的好看。如果经常喝它的话,对治疗咳嗽也非常的有效果,而且也可以使我们的身体更加的健康。
第二种、海参小米粥
这款粥味道非常的鲜美,而且粥里面的肉也是非常的滑嫩,粥还没喝的时候就能闻到一股清香,这个粥不仅可以补肾,还可以补充精神。对失眠患者也是非常有帮助的,非常适合老年人在晚上的时候吃它。
第三种、山药羊肉粥
这款粥不仅可以补脾益肾,而且可以让我们的身体保持温暖,还可以防止寒性腹泻。当然,如果你的胃是热的或者大便比较干结的人是不是和吃它的。如果你要喝粥的话,也是要注意,喝粥的时候一定要配上一点菜。因为就算粥里面的营养再丰盛,它也是流食,吃完是很容易饿的。熬粥的话一定要熬的稠一点,再搭配上一些荤菜,可以配上一些蛋,鱼或一些肉,因为现在大家都比较追求营养均衡。
另外,一定要注意喝粥不一定是对自己的胃有好处。因为对于消化不良的一些人,喝粥确实是一个很好的选择,但是如果你是得胃病的人,那么经常喝粥的话,就会变得更加的严重。因为粥里面的水很多,会稀释胃酸,让你的胃变得膨胀,就更加不利于我们人体的消化。同时也要切记糖尿病人是一定不可以去喝粥的,因为它会让你的血糖很快的升高。