随着人们生活的普遍提高，越来越多的朋友喜欢吃宵夜，晚餐吃得不够饱，就吃宵夜吧，而且白天工作那么劳累，晚上与三无朋友聚聚，吃吃宵夜，再来两瓶啤酒那就是人生一大乐事啊。然而你可知道，就在你吃宵夜的过程中，有可能脂肪肝就找上门来了。这是为什么呢：

脂肪肝患者饮食调养原则

患上脂肪肝的治疗调理中，饮食的调养还需要配合另外的治疗办法来共同完成，如运动疗法、起居疗法、合理用药等，首先一定要要控制适当的能量摄入，合理分配三大营养比例，要同时监控饮食的质量，适当补充维生素、矿物质及膳食纤维，改变不良饮食习惯。

患了脂肪肝，日常生活中要选择合理饮食，尽量少食含动物脂肪的高胆固醇食物，多进食高蛋白、富含维生素和各种氨基酸的食物；冬天容易引起慢性肝病复发，可以多喝粥，尽量少吃辛辣食品，不要饮酒。

尽量多摄入维生素及微量元素

肝脏出脂肪肝的疾病患者，维生素的贮存能力明显降低，因此需要及时进行补充。脂肪肝患者，需要多选择使用富含维生素封顶的食物，如新鲜蔬菜、水果、菌藻类食物等。微量元素硒与维生素E哭联合使用，能够增加调节血脂代谢，预防和阻止脂肪肝出现的作用，以及提高机体氧化能力的效果，对高血脂症也有一定的防治作用。

温馨提示

坚持体育锻炼，控制体重增长，有助于防止脂肪肝，祛除可能导致脂肪肝的各种因素，但切勿为防止脂肪肝而盲目减肥或禁忌某些食物，以免适得其反。由于脂肪肝发病缓慢，早期症状不明显，科学饮食是脂肪肝治疗的重要环节，严格的饮食控制实为治愈脂肪肝的良方。而饮食控制的目标是控制胆固醇的摄入，促进其分解排泄，从而降低血清胆固醇、甘油三酯、削减体内脂肪的积存。

（责编：胡秀琴 ）