动物性食品一般是指动物的肌肉，其次为内脏。一般肉类主要是畜禽类肉，肉类营养价值随动物的种类、部位、年龄及肥瘦程度不同而有显著差异。畜肉的化学组成与人体肌肉极为接近，可供给人类各种氨基酸、脂肪、矿物质和维生素。禽肉营养价值与猪肉基本相似，质地细嫩，易消化吸收。
吃哪些动物性食物能美容？4款美容食物送给你
第一、猪肉、猪皮、猪蹄、猪脂、
猪肉有滋阴润燥的功能，有人体所需的蛋白质和脂肪，以及各种微生素和无机盐。其中具有较好美容作用的是猪皮和猪蹄含有胶原蛋白，如人体缺少皮肤则出现干燥、脱屑、弹性减弱、易生皱纹等。常食猪皮、猪蹄可使肌肉润泽而富有弹性，减少皱纹的产生，延缓衰老。猪脂适量摄取，具有润肤之功效，但猪脂含有大量饱和脂肪酸，长期大量食用易致心脑血管疾病和肥胖症的发生，但外用可治手足皲裂，有润肤的作用。
第二、牛乳
牛乳具有补虚益胃、生津润肤的作用。牛乳的营养成分丰富而又全面，含有人体所需的蛋白质、脂肪、维生素等，特别是牛奶蛋白为完全蛋白，含有八种人体必须的氨基酸，既是一种滋补强壮食品，又具有很好的美容作用。常饮牛乳，可使皮肤光滑细腻，富有弹性，毛发润泽，肌肉结实。外用牛乳洗面，亦能令面部光泽白皙，对皮肤干燥、粗糙、弹性差等均有很好的防治作用。
第三、鸡蛋
鸡蛋又名鸡子、鸡卵。鸡蛋清味甘，性凉；鸡蛋黄味甘，性平。鸡蛋具有滋阴润燥、润肤白面、除皱疗斑的作用，鸡蛋内服外用确有美容作用。现代研究表明，鸡蛋含有丰富的优质蛋白和卵磷脂。蛋黄中含有较多的维生素A、维生素D和维生素B2及少量的维生素B1和烟酸。外用可将蛋清制成面膜使用，有收敛、消炎、清洁、保湿等作用。
第四、鱼肉类
可食用鱼类品种很多、味道鲜美，还营养丰富。如带鱼、鲨鱼、鲍鱼、甲鱼、海参等。鱼类蛋白属优质蛋白，易被人体消化吸收，可强壮润肤，如鱼类脂肪有利于皮肤、毛发健美，还有各种矿物质、微量元素和维生素等，有利于身体健康及皮肤、毛发的健美。另外，鱼类还含有健脑益智物质，因此，鱼类是健脑益智、驻颜抗衰的最佳食物。
总之，对于一些女性总喜欢用高级的美容化妆品，虽然外表上看起来有助于美容，但是化妆品用多了对皮肤也是有害无益的。如果女性能掌握一些食品的营养知识，对美容有意想不到的功效，这是使用化妆品无法比拟的效果。通过饮食来进行美容，令人更精神焕发，而且看起来更健康，还有助于延缓皮肤的衰老。
