到了冬季应季的蔬菜很少，常见的就是大白菜、白萝卜、洋葱等，蔬菜里面含有大量的维生素、矿物质以及微量元素，但是有一些家长担心，冬季多吃蔬菜不利于孩子身体健康。
孩子冬季多吃蔬菜好不好？
冬季的绿叶蔬菜比较少，冬季过后容易出现缺乏维生素c的情况，从而引起大便干结、口腔溃疡、出血等，不妨可以选择马铃薯或者甘薯等，因为里面含有大量的维生素，尤其是红心地瓜，里面含有丰富的胡萝卜素。另外也可以给孩子选择圆白菜、豆芽、小油菜或者胡萝卜等，里面也含有丰富的维生素，只要合理的给孩子进行搭配，经常调换品种就能够补充维生素。
如何培养孩子健康饮食的好习惯？
1、家长要以身作则
若想让孩子养成良好的饮食习惯，家长一定要以身作则，保持规律的饮食习惯，千万不能挑食，偏食也不能暴饮暴食，餐桌上的食物要做好荤素以及粗细搭配，长时间下去会让孩子习惯这种饮食搭配，从而防止挑食。
2、喝牛奶成为日常习惯
18岁之前是骨骼发育的黄金时期，所以要给孩子补充足够的钙剂，这样才能够让骨骼和牙齿变得更加的强健，只要每天坚持喝两杯牛奶即可。孩子两岁之后就应该选择低脂牛奶，每天早晚各服用一杯，长时间下去能够让他们喝奶形成一种自然规律。
3、做到食物的多样化
一般六个月以后就应该开始添加辅食了，添加辅食时应该从少量到多量，孩子接受了一种食物之后，然后再添加另一种食物，孩子年龄越小，接受的各种口味和气味越多，那么以后接受食物的能力就会越强。
4、拒绝喝甜饮料
一些碳酸饮料只会给孩子添加热量，满足孩子的口味，里面没有任何的营养价值。不妨给孩子选择新鲜的蔬菜和水果，自制鲜果汁，以白开水来代替糖饮料。
温馨提示
两岁以上的孩子每天至少要保证有100克新鲜的蔬菜以及水果的摄入，这样才能够补充身体所需要的维生素以及纤维素，防止出现便秘，尽量以白开水来代替甜饮料，做到饮食的多样化，千万不能挑食和偏食，吃饭时要定时定量，千万不能暴饮暴食。