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宝宝冬季多吃蔬菜好处多

2018/12/13 6:49:11

到了冬季应季的蔬菜很少,常见的就是大白菜、白萝卜、洋葱等,蔬菜里面含有大量的维生素、矿物质以及微量元素,但是有一些家长担心,冬季多吃蔬菜不利于孩子身体健康。

孩子冬季多吃蔬菜好不好?

冬季的绿叶蔬菜比较少,冬季过后容易出现缺乏维生素c的情况,从而引起大便干结、口腔溃疡、出血等,不妨可以选择马铃薯或者甘薯等,因为里面含有大量的维生素,尤其是红心地瓜,里面含有丰富的胡萝卜素。另外也可以给孩子选择圆白菜、豆芽、小油菜或者胡萝卜等,里面也含有丰富的维生素,只要合理的给孩子进行搭配,经常调换品种就能够补充维生素。

如何培养孩子健康饮食的好习惯?

1、家长要以身作则

若想让孩子养成良好的饮食习惯,家长一定要以身作则,保持规律的饮食习惯,千万不能挑食,偏食也不能暴饮暴食,餐桌上的食物要做好荤素以及粗细搭配,长时间下去会让孩子习惯这种饮食搭配,从而防止挑食。

2、喝牛奶成为日常习惯

18岁之前是骨骼发育的黄金时期,所以要给孩子补充足够的钙剂,这样才能够让骨骼和牙齿变得更加的强健,只要每天坚持喝两杯牛奶即可。孩子两岁之后就应该选择低脂牛奶,每天早晚各服用一杯,长时间下去能够让他们喝奶形成一种自然规律。

3、做到食物的多样化

一般六个月以后就应该开始添加辅食了,添加辅食时应该从少量到多量,孩子接受了一种食物之后,然后再添加另一种食物,孩子年龄越小,接受的各种口味和气味越多,那么以后接受食物的能力就会越强。

4、拒绝喝甜饮料

一些碳酸饮料只会给孩子添加热量,满足孩子的口味,里面没有任何的营养价值。不妨给孩子选择新鲜的蔬菜和水果,自制鲜果汁,以白开水来代替糖饮料。

温馨提示

两岁以上的孩子每天至少要保证有100克新鲜的蔬菜以及水果的摄入,这样才能够补充身体所需要的维生素以及纤维素,防止出现便秘,尽量以白开水来代替甜饮料,做到饮食的多样化,千万不能挑食和偏食,吃饭时要定时定量,千万不能暴饮暴食。

(责编:张颖琳 )

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相关问答
Q:白癜风疾病冬季防治策略

病情分析:由于冬季寒冷易引起外伤的发生。指导意见:在冬季注意饮食、休息,还要做好自身的皮肤防护工作。

Q:如何补充维生素

秋冬宝宝如何全面补充维生素(1)秋冬季,宝宝最容易缺少哪些维生素,这些维生素又藏在哪些食品当中.秋冬季维生素1号:维生素A  维生素A是当之无愧的秋冬季维生素1号,这可不仅仅是因为它的名字按照字母顺序排在第一位.根据我国的国民营养与健康调查,维生素A是我国居民最容易缺乏的维生素,男女老幼都有可能发生缺乏,而宝宝缺乏维生素A对健康影响更大.  Q:维生素A怎样保护宝宝的健康?  A:它能帮助维持人眼睛的正常视力,维持皮肤的正常生长分化,维持呼吸系统和消化系统的正常抵抗力,还影响着宝宝的生长发育状况.  Q:维生素A缺乏的影响?  A:轻度的维生素A缺乏就会引起抵抗力下降,宝宝容易患上麻疹,肺炎,气管炎,腹泻等疾病,严重缺乏维生素A的孩子甚至会失明.看看,维生素A对宝宝是多么的重要啊!  Q:怎样知道宝宝缺乏维生素A?  A:维生素A不足的时候,人会感觉眼睛发干,皮肤发干,晚上出门看东西不清楚,特别是从亮的屋子里面出来之后,很长时间眼睛都不能适应黑暗;假如宝宝经常患呼吸道疾病,或者经常拉肚子,有这些症状,妈妈一定要高度警惕.  Q:维生素A从哪里来?  A:在食物当中含量很少,比较丰富的食品只有肝脏,全脂奶,蛋黄等少数几种.奶油和奶酪里面都有维生素A,但是脱脂奶中就比较少,因为维生素A喜欢和油脂在一起.幸运的是,绿叶蔬菜和橙黄色蔬菜当中含有“胡萝卜素”,它能在人体当中转变成维生素A,帮助预防维生素A缺乏.所以只要每天给宝宝喝1-2杯全脂牛奶,吃一个鸡蛋,再吃半斤绿色或橙黄色的蔬菜,就可以比较放心啦.  贴心贴士:补充维生素A的注意事项  ·宝宝要尽量喝全脂牛奶,避免牛奶在脱脂的时候把维生素A丢掉;  ·要吃整个的鸡蛋,不要丢掉蛋黄;  ·维生素A和胡萝卜素都不怕热,所以做成炒菜炖菜都没问题.  提醒:从天然食品当中获得维生素A和胡萝卜素是没有任何危险的,吃维生素A胶囊和鱼肝油却要非常小心,因为维生素A吃多了有可能会发生中毒症.  秋冬季维生素2号:维生素D  Q:维生素D怎样保护宝宝的健康?  A:主要功能是调节钙磷代谢,帮助宝宝骨骼的发育.宝宝一年四季都在生长,秋冬季也不例外,然而夏季储存的维生素D不够一冬天的使用,所以维生素D必不可少.维生素D不足的时候,食物中的钙不能被很好地吸收,人体的骨骼成长受到干扰,也就会影响宝宝的成长.  Q:维生素D从哪里来?  A:维生素D和维生素A相似,在肝脏,全脂奶,蛋黄等少数几种食品中比较多,海鱼里面也比较丰富.不过,人体只要每天在晴天的阳光下活动20-30分钟就能自动补足身体所需的维生素D,所以经常进行户外活动的人并不需要食物供应的维生素D.  Q:补充维生素D要注意哪些事情?  A:1.每天给宝宝吃1个鸡蛋黄加1杯牛奶,特别是添加AD的牛奶,就能供应足够的维生素D. 2.多让宝宝进行户外活动,至少要20分钟的时间.秋冬宝宝如何全面补充维生素(2)秋冬季维生素3号:维生素C  Q:维生素C怎样保护宝宝的健康?  A:维生素C的功能很多,包括维持皮肤和血管的健康,还能提高人体的抵抗力,促进感冒的恢复.宝宝年幼抵抗力差,冬季比较容易患上感冒等疾病,因而需要供应充足的维生素C.  Q:维生素C从哪里来?  A:主要存在于多水分的植物性食品中,包括各种蔬菜,水果和豆芽当中.不过,人们日常很多有关维生素C的信条都不一定正确,比如说,白菜的维生素C含量是苹果的10倍,绿菜花是苹果的25倍,青椒是苹果的40倍!其实很多水果的维生素C含量并不高,包括苹果,梨,桃,杏,香蕉,葡萄,菠萝等,根本不可能靠它们满足维生素C的需要.含维生素C比较多的水果是柑,橘,橙,柚,鲜枣,猕猴桃,草莓和山楂.  Q:补充维生素C要注意哪些事情?  A:1.每天给宝宝吃300克蔬菜,加上200克富含维生素C的水果,基本上可以满足一天的维生素C需要量. 2.维生素C是一种特别娇气的维生素,它在储藏中特别容易损失,在烹调中怕热,还容易溶在水里面流失掉.所以要注意选择尽可能新鲜的蔬菜,烹调速度尽量快一些,如急炒,水焯,白灼,凉拌等均可.蔬菜做熟后维生素C有一定损失,但是因为加热后吃蔬菜的总量要大得多,宝宝也更容易消化吸收,所以得到维生素C的总量并不比生吃更少,而且还能得到更多胡萝卜素呢!蔬菜,烹调速度尽量快一些,如:急炒,水焯,白灼,凉拌等均可.蔬菜做熟后维生素C有一定损失,但是因为加热后吃蔬菜的总量要大得多,宝宝也更容易消化吸收,所以得到维生素C的总量并不比生吃更少,而且还能得到更多胡萝卜素呢! 秋冬季维生素4号:维生素B2  Q:维生素B2怎样保护宝宝的健康?  A:它能帮助人体获得能量,也能维持身体组织的正常更新.如果缺乏维生素B2,可能发生嘴角疼,舌头疼,嘴唇疼,眼白发红,怕光流泪等症状,还会影响面部皮肤的清爽.所以,如果宝宝诉说舌头疼嘴角疼,一定要想到有可能是缺乏这种维生素的缘故.  Q:维生素B2从哪里来?  A:特别多.如果经常吃甜食,点心,甜饮料和精白米饭,很少吃绿叶蔬菜,又不喝牛奶,就比较容易缺乏这种维生素.  Q:补充维生素B2要注意哪些事情?  A:1.因为这种维生素参加身体的能量代谢,所以如宝宝发生了维生素B2不足,要注意少吃些油腻食品,不吃煎炸食物,少吃甜点;  2.维生素B2不怕热,所以吃熟蔬菜,喝热牛奶都不妨碍;  3.如果宝宝已经出现了缺乏症状,只需要每天早晚各吃一片复合维生素B片剂,平日多吃青菜,喝些豆汤,即可很快恢复.  冬天补充维生素的4大策略  策略1:每天给宝宝吃300克各种蔬菜,特别是多吃些绿叶菜,不仅能增加胡萝卜素,同时也能增加维生素C,维生素B2,维生素K和叶酸,对冬季补充维生素最有好处!  策略2:每天给宝宝喝一杯AD强化牛奶或酸奶,能补充维生素A,维生素B2和维生素D.  策略3:不要把蛋黄丢掉,每天吃一个鸡蛋,可以补充维生素A,维生素B2和维生素D.  策略4:如果已经有了维生素缺乏的表现,咨询营养师或医生,可以服用维生素补充剂,但不要自己乱补维生素AD或鱼肝油,避免过量产生毒性.

Q:宝宝喉咙沙哑?

具体表现为喉咙肿痛、嗓子沙哑。喉咙疼的宝宝不爱说话,吃饭、喝奶时都会哭闹。预防策略:1.补充足够的水分,最好是多喝温水,也可以喝一些菊花茶、金银花茶。2.少接触冰凉、辛辣的刺激性食物。3.有些宝宝习惯用嘴呼吸,妈妈最好督促宝宝改正这个坏习惯。4.保证充足睡眠,平时不要大声喊叫。应急措施:a.用白萝卜1个,捣碎取汁,加白糖适量,煮沸后放凉饮用。b.对于大一点的宝宝,可以适当选用正规厂家出产的润喉片,如西瓜霜含片、草珊瑚含片、四季润喉片等。症状5:流鼻血空气干燥,鼻黏膜分泌的液体挥发较快,鼻腔容易干涩发痒,这么一来有些宝宝就会去挖鼻孔,一旦用力过大就会使鼻腔内的毛细血管破裂,引发鼻出血。预防策略:1.多补水,可煮一些秋梨汤、柿子汁、荸荠汤等给宝宝饮用。适当多吃一点水果与蔬菜。2.经常用小棉签蘸婴儿油或润肤露,轻轻擦拭宝宝鼻腔前部。3.用拇指和食指夹住宝宝鼻根两侧,用力向下拉,由上而下连拉12次。这样能促进鼻粘膜的血液循环。应急措施:一旦发生鼻出血,不要惊慌,让宝宝保持后仰,将消毒棉卷或清洁的纸巾卷塞进出血的鼻孔,注意不要插入过深。同时用冷水轻拍宝宝的后脖颈,也可使用小冰袋冷敷。如果无效,应尽快就医。症状6:干咳人体的肺脏对干燥比较敏感,而宝宝的肺更是娇嫩,秋天经常会出现燥咳。预防策略:1.应多给宝宝吃一些具有滋阴润肺功能的食物,如梨、芝麻、萝卜、柿子等,少吃咸、酸、辣等重口味食物。2.要注意保持室内空气的湿度,不要抽烟,避免烟雾刺激宝宝。3.避免干冷空气的刺激,以免引发剧烈咳嗽。应急措施:a.在宝宝剧烈咳嗽时,从上向下按摩宝宝胸部,可以减轻咳嗽症状。b.把梨子去心,加川贝母细粉3g,白糖适量,隔水蒸熟服食。也可用罗汉果一个,猪肉汤适量一起煎服,有清热润肺、化痰止咳的作用。症状7:便秘天气干冷,便秘宝宝的人数就大大增加。长时间排泄不通畅,会使粪便郁结、干燥,成颗粒状,排便时非常痛苦。预防策略:1.多喝水,多吃蔬菜、粗粮等含有大量纤维素的食物,减少肉食摄入量,改善膳食均衡

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