提到滋补、养生,大家不免第一个想到的都是人参。然而,人参毕竟也是一味中药,切不可乱吃,否则补过头了,反而伤害身体,得不偿失了。所以呢,今天就来教大家几款,可以滋补养生的人参用法吧。
人参滋补效果好,教你6种人参的健康吃法!
一、人参米酒
首先,我们需要分别准备各500g的人参和大米,以及适量的酒曲。之后,将大米煮至半熟后沥干,将人参、酒曲研磨成粉末备用。最后,将大米、酒曲末以及人参粉,一同装入密封的酒坛内蜂蜜,周围用棉花等物品保温即可。待酒坛密封10日后,便可开封饮用。每日20ml,一日两次,切不可多饮。
二、人参莲子汤
首先,分别取30g的冰糖,以及各10g的去心莲子和人参。之后,将莲子、人参放在碗里,加入适量的清水,进行泡发。最后,将泡发的莲子、人参,放入砂锅内,加入清水,蒸煮1个小时左右后,加入冰糖即可食用。此汤可连续食用三次,每次再重新加入莲子和冰糖即可。切记,每次用量不得超过第一次总量的三分之一。
三、人参茉莉绿茶
取少量的人参,以及适量的黄芪、绿茶、茉莉花,放入杯中,加入适量的温水后,代茶饮用即可。
四、人参升麻粳米粥
首先,准备30g的粳米,10g的人参,以及3g的升麻。之后,将人参和升麻一同放入砂锅内,加入适量的清水,煎煮后,去渣取汁。最后,将粳米洗净,放入锅中,倒入滤好的人参升麻汤,小火进行熬制。每日一次,连续服用一周即可。
五、人参糯米山药糕
首先,分别准备各1000g的糯米粉、白糖,各10g的芡实、百茯苓、山药,5g的莲实,以及3g的人参。然后,将莲实泡开,去皮去芯,与其他药材一同研磨成粉末备用。最后,在这些药材粉末中,加入白糖,倒入适量的清水,揉成面团,制成蛋糕,上锅蒸熟后即可代替早餐食用。
六、人参鸽蛋汤
首先,准备3枚鸽子蛋,以及6g人参。之后,将人参放入砂锅内,倒入清水,煎煮成汤药,去渣取汁。最后,用过滤好的人参汤来煮鸽子蛋。每日适量喝汤,且食1枚鸽子蛋,一日三次。
温馨提示
人参虽说是大补药材,但是一定要用对,万不可乱用,以免对身体造成伤害。所以,想用人参来滋补的朋友们,不妨试试以上这些滋补配方吧。