对于零食，大众的第一印象，就是垃圾食品，少吃，其实这样的想法并不对，太片面了，有些零食适当吃一些，对我们身体是有好处的，甚至还可以防癌，不信，你来看。
吃哪些零食可有效防止癌症？
1、全麦饼干
全麦饼干的营养价值是比较高的，而且其膳食纤维是比较多的，其还会有较强的饱腹感，而且它还是木酚素等成分的主要来源，所以吃适当的吃一点全麦饼干还能有效的减少与荷尔蒙有关的癌症。所以大家在平时可以适当的吃一些这样的零食，但也不能吃的太多了，任何东西吃太多都会给健康造成损伤。
2、开心果
喜欢吃开心果的朋友们，可以放心的吃，因为只要吃的不是很多，那么就不会给身体带来什么损伤，反而还能降低肺癌发生，而且开心果里面的白藜芦醇的含量只比红酒中少一点，其能够对抗癌，比心血管病起到有效的避免效果，而且它还能保护心血管呢，所以每天吃上一小把的开心果对身体对抗癌的作用还是很大的。
3、蔓越莓干
蔓越莓干很多女孩都爱吃，不过很多人都认为它是不健康的食物。但其实蔓越莓是对泌尿感染有治疗作用的食物，其能够有效的压制癌细胞增加，而且它还能改变前列腺癌的症状。所以适当的吃一些对抗癌是有好处的。不过蔓越莓的口味有些酸，只有加上很多糖熬成果酱或者是晒干才能让它的口味酸甜，所以这种食物不能吃的比较多，不然就会过多的摄入糖分，给身体带来影响。
4、干枣
干枣是女人们最喜爱的的零食，他里面的抗氧化成分比较多，而且有有丰富的膳食纤维存在，其能够让身体中的雌激素代谢发生变化，减少自由基给身体造成的伤害，从而起到避免大肠癌等疾病的产生，所以在平时吃一些干枣或者是泡水喝都是不错的选择。
哪些零食会致癌？
1、火腿肠、烤肠
火腿肠，烤肠，味道很好，食用又很方便，尤其是加泡面的时候，更加的美味，所以很多人都喜欢吃，但是大家可能不知道，火腿肠吃多了是会致癌的，因为它含有山梨酸钾、亚硝酸钠等物质，这些物质是有生成亚硝胺的可能的，而亚硝胺是公认的致癌物。
2、部分饼干
饼干现在的做法是越来越多了，而且外观又是千变万化，备受女人小孩的喜爱。但是饼干吃多了，也是有致癌的可能性的，因为它的成分当中含有多种可损伤细胞的物质，比如山梨糖醇、焦亚硫酸钠等。
3、薯片 / 薯条
这类食物属于油炸的食物，脂肪能量都是比较高的，而且在制作的过程中很容易有丙烯酰胺等致癌物生成，尤其是薯片，在包装过程中，很多还会添加膨松剂、增味剂、反式脂肪酸、盐等，老吃，对身体的伤害是很大的。
4、 炸鸡、鸡米花
和薯片薯条是一个道理，所以要尽量少吃，主要是现在很多小商贩也会在自卖，所以在吃的时候，要考虑是否有隐患。
