“人的体质分为酸性和碱性，当人体处于酸性体质时，人就会生病，要通过多吃碱性的食物才能达到酸碱平衡，治愈疾病。”
“酸碱体质可以决定孩子的性别，酸性体质的人生女孩，碱性体质生男孩。”......
关于酸碱体质理论，不知从什么时候便开始在人群中散播，并且有许多人对此深信不疑，大力吹捧碱性食物而贬低酸性食物，花大价钱想利用碱性食品来防病治病，甚至在对于生男生女的问题上也不放过。但是谎言终究是谎言，酸碱体质理论并不可信！
“酸碱体质理论”创始人被罚1.05 亿美元
11 月 2 日在美国，罗伯特欧阳被判赔偿一名癌症患者1.05亿美元，正是因为他就是酸碱体质理论的创始人。为了让更多的人买他生产的保健品、药物，谎报医生职称和行医文凭，甚至为了让更多的人相信这个理论，还写了4本书推广酸碱体质理论，严重误导了很多人的生命健康。
很多人对这套酸碱体质理论深信不疑，并且还整理出很多酸性食物和碱性食物，更有不法商家利用这点，大肆宣扬保健品可以防病治病。为了能让身体健康远离疾病，也有部分重症疾病的患者，视其为最后的生命稻草。
但事实上，想要通过食物的酸碱性来改善人体的酸碱程度是不可能的。这是因为食物中的酸碱性和胃里的酸、肠道里的碱根本无法比拟，无法改变人体的酸碱程度。
酸碱体质决定生男生女不可信
除了想通过食物的酸碱性来调节人体的酸碱度，还有部分人想着可以用这套理论来指导生男生女。广州市第一人民医院生殖医学中心夏薇主任曾在接受家庭医生在线采访时表示，酸碱体质决定生男生女是一种很荒唐的说法，不具备任何的科学依据。
众所周知，婴儿的性别是由父亲的精子和母亲的卵子结合，由他们的随机染色体来决定。母亲体内处于酸性或碱性的状态，并不会影响Y精子或X精子的结合比例。其染色体的结合并不受任何的外界环境因素如酸碱性的影响，所以这种说法是十分不靠谱的。
总而言之，无论是通过酸碱体质来判断胎儿性别，还是想利用这点来防病治病都是不可信的。特别是对于本身有疾病的人群，应该积极通过科学的医学途径来治病，而不是寄希望于这种毫无依据的理论。事实上，保持食物的营养均衡、营养充足才是健康的基本要求。
