俗话常说，民以食为天，饮食是天大的事，可见在人类的生活中是多么重要的一件事；而也有一句话，是生命在于运动，说明运动也是生命中不可或缺的一部分。那么吃饭和运动对于老年人来说，哪个更重要呢？
对于老年人来说 饮食和运动哪个更重要？
细心观察的时候会发现，每天早晚在公园、广场运动锻炼的人，大多都是有一定年纪的中老年人。当然，除了一部分原因是因为老年人的时间比较充裕，更重要的是，许多老年人认为运动可以强身健体，帮助去病治病，便把大量的时间都花在运动上。可是事实上，常年运动的老年人，有些身体状况并没有因此变好，而那些不爱运动的人，有些甚至更长寿，疾病也少，这又是什么原因呢？
许多研究发现，常运动的老年人在开始运动的前几年时间里，患病的疾病确实会减少，但是随后的时间里，许多疾病还是会接踵而至。究其原因，与其单方面注重运动而缺乏饮食均衡，营养跟不上有很大关系。而那些虽然少运动的老年人，在饮食方面懂得做到营养均衡，再加上心态平和，反而更容易长寿，患病的概率也少。
为什么老年人经常运动还会生病？
老年人常见的健康问题是气血两亏，血的容量减少，容易出现四肢供血不足的情况，所以老年人常有四肢不温的情况，穿的衣服也会增多。很多人觉得在运动之后身体明显感觉到暖和，这是因为血液供应相对充足，而这时内脏和大脑的供血量就会相对减少。
总而言之，运动并没有使身体的血容量增加，而是使全身的血液重新分布，多集中在四肢和身体，大脑和内脏血容量反而减少。所以，长时间运动的老人容易出现头昏目眩、心慌气短等明显缺血症状。
老年人如何做到营养全面？
想要增加身体的血容量，应该从饮食方面上补气血，使全身各脏腑器官都能够有充足的供血，才能真正地预防疾病。
在饮食方面，老年人每日的主食不能少，如果老年人处于肥胖的情况下，可以将主食的精面适当换成燕麦、杂粮饭等；每日需保证至少一个苹果的水果分量和一盘蔬菜的分量，烹饪的时候尽量少油少盐；肉类鱼蛋都可以适当食用，并且保持每天一杯牛奶或者酸奶的量。在此基础上，再加上适当的运动，才能做到健康长寿。
