有句老话说得好，即一白遮三丑。所以，美白在人们的日常生活中一直占有着重要的地位，尤其是对于女性。而近年来，通过食物的方法来美白也变得越来越流行。
吃什么可以变白？
1、牛奶
对于孕妇来说，如果想要一个白白的宝宝，那么就需要在孕期多喝纯牛奶。据相关调查显示，孕期多喝牛奶的女性比不喝牛奶的女性所生出的婴儿要白得多。
2、胡萝卜
胡萝卜中富含胡萝卜素，而胡萝卜素具有美白肌肤的作用。此外，长期食用胡萝卜的人，其肌肤的弹性也会显著增强。
3、荔枝
荔枝中富含果胶、维生素、铁和蛋白质。而维生素和铁具有滋养肌肤的作用，长期食用能够让人的肌肤更加具有血色。此外，荔枝还具有去火、去燥的功效，如果你是痘痘肌，那么不妨试试长期食用荔枝，结果肯定会让你吃惊。
4、番茄
番茄是最廉价的“美白神器”。并且，长期吃番茄的人，不但气色好，而且皮肤还富有光泽。这是由于番茄中具有丰富的维生素、矿物质、有机酸以及蛋白质。所以，如果你想要有一个白皙且富有弹性的皮肤，那么就要每天多吃番茄。
5、蔬菜
一般的绿色蔬菜中，都富含维生素，也含有一些微量元素，即铁、镁、锌等。而这些元素对改善人体的肌肤有着极强的作用，此外，蔬菜还具有促进消化的作用，所以多吃蔬菜的人，其体内的新陈代谢能力就较强，故体内的垃圾就较少，因此肤色也就更润滑。此外，脸上黑头多的人，也可以多吃豌豆，因为豌豆具有去黑头的作用。
哪些食物会使肤色暗沉？
1、辛辣的食物
对于肤色较差的女性来说，最好少吃辛辣的食物。尤其是用辣椒油+食物原材料调制的食品。如，辣条、辣片、辛辣藕片和变态辣烤翅等。长期食用这类食物的人，其脸部多会长痘痘，而痘痘又会逐步转变成黑点，最终就会影响人们的肤色。
2、酒
不管是啤酒、红酒、白酒还是鸡尾酒，它们中都富含酒精。而酒精具有破坏维生素的作用，所以长期酗酒的人，其体内的维生素含量就会逐步降低，而维生素是人们美白的关键元素。所以，如果人们想要变白，那么就要远离酒。
综上所诉，其实变白并不难，只要你长期食用如上对肌肤好的食物，那么自然会逐步变白。