南瓜是此时上市的季节,秋冬季节天气干燥,应该多吃含有维生素e和维生素a的食物,能够增强身体的抵抗力和免疫力,从而改善了秋燥。正好在南瓜里面含有大量的维生素e和胡萝卜素能够防止夜盲症。
在秋冬季节吃南瓜会有哪些好处呢?
1、改善秋燥症状
此阶段气候非常干燥,有一部分人群会出现鼻腔流血以及嘴唇干裂,甚至会出现皮肤干燥等症状,而且秋冬季节又是流感高发时期,不妨给孩子吃南瓜,能够为身体提供维生素e和维生素a提高了孩子的免疫力和抵抗力,改善了秋燥。
2、补血和治病
适当的吃南瓜可以让大便变得更加通畅,对于女性来说具有美容养颜的功效。另外南瓜也可以治疗小儿蛔虫病和糖尿病,能够减少患上麻疹的风险。
3、可以帮助断奶
刚给孩子断奶时可以把南瓜制作成辅食,里面含有的糖分特别容易被消化以及吸收,营养价值很高,可以把南瓜做成汤,煮粥和煮饭都可以。
南瓜的几种做法有哪些?
1、南瓜山芋粥
把南瓜山芋洗干净去除皮切成丁,把糯米粳米淘洗干净,放在锅里,加入南瓜山芋丁和红枣,煮一个小时左右,快要出锅的时候放入适量的红糖,特别适合于中老年人群使用。
2、蜂蜜南瓜饼
首先要把南瓜蒸熟加水和面粉和在一起,然后再加热不粘锅,如果想要饼软一些,可以多放一些水,然后再放入一小勺蜂蜜,此方法具有清火润肠的功效,特别适合于秋冬便秘的患者。
3、南瓜炒山药
把山药和南瓜切成片,黑木耳洗干净放在温水里泡发,在锅里放入适量油翻炒几下南瓜,然后再放入山药加入水和黑木耳,快要出锅的时候放入适量的糖和盐,营养丰富,适合于血液粘稠以及高血压的患者。
4、南瓜夹
把南瓜洗干净切成片,把肉末鸡蛋味精和盐搅拌在一起用面粉调和,在锅里面倒入适当的油,两片南瓜加入调拌均匀的肉末,放在锅里面炸至金黄就可以了。
温馨提示
在秋冬季节特别适合于吃南瓜,几乎适合于所有的年龄段,但是一定要注意量,不能吃的太多,另外要养成良好的生活习惯,不能有太多的心理负担。