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到底能不能吃水果皮?

2018/11/11 4:50:57

有一部分水果全身都是宝,比如橘子,橘子皮、橘子络、橘子肉都有一定的养生价值,有一部分人吃水果时习惯性把皮削掉,但是有一部分水果的水果皮,可能会对身体有害,那水果皮到底能不能吃呢。

到底能不能吃水果皮?

有一些水果皮营养价值很高,但是要有一定的选择性,吃不吃水果的皮主要是看果皮的味道口感以及每个人喜好。但是有一些水果的果皮,味道确实是非常的差,吃起来苦涩而且可能会含有某些有毒物质。在水果皮里面含有大量的有毒物质,如果吃水果皮的话,一定要把水果彻底的洗干净。使用苏打水或者盐水浸泡水果,尽可能的把果皮清理干净之后再吃。另外在果皮上面会含有食用蜡,只要是在标准范围内,并不会给身体带来一定的坏处,所以一定要购买质量好安全可靠的水果,这样可以减少有害物质。

不同的水果皮功效是不同?

1、苹果皮和梨皮

苹果皮里面含有膳食纤维,能够有效的促进胃肠的蠕动,帮助了食物消化,另外里面含有维生素c满足身体所需要的,属于一种抗氧化剂。梨具有清心润肺的功效,梨皮也不例外,把梨皮和冰糖一起煮可以化痰止咳。

2、香蕉皮、柚子皮和橘子皮

香蕉皮里面含有蛋白质多糖和维生素,同时也含有蕉皮素能够有效的抑制细菌以及真菌的滋生,如果和红糖一起煮的话,能够有效的缓解便秘。另外柚子皮具有平喘止咳的功效,若是和蜂蜜制作成蜂蜜柚子茶,美容养颜效果是非常强的。除此之外橘子皮里面含有大量的有机酸和维生素c,经过热水冲泡之后就能够把营养物质溶解出来。

温馨提示

水果皮能不能吃,就要看水果皮有没有营养价值,若是营养价值很高的话可以彻底清洗干净之后再吃。千万不能盲目的吃水果皮,有一些水果皮是不能吃的,不然会给身体带来一定的反作用。另外每天吃水果的量也不能太多,控制在500克左右即可,可以选择多样水果。除此之外要吃应季水果,因为有一些不是当季水果容易残留大量的催化剂,容易让孩子出现性早熟,带来不可弥补的伤害。

(责编:麦琼璇 )

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相关问答
Q:3岁孩子突然爱吃水果皮了,是异食辟么,还特别爱吃药,不管是大

你好,据你所述,不排除有异食症或者其它异常的可能,建议及时进一步详检看看,详检后遵医嘱治疗即可,定期复查较好。

Q:水果用盐水浸泡后能连皮吃吗


肖网友:
  盐水浸泡未必能彻底清除水果皮上黏附的微生物和其他污染物质。
  许多水果皮不仅能吃,而且营养丰富,但由于农药和重金属污染的问题,使人们对水果皮又爱又恨。有关研究发现,连皮吃水果的孩子,血铅水平比削皮吃水果的孩子高。而铅摄入超标会严重损害孩子的智力发育。
  再说,多数微生物虫卵黏附在水果表皮上,有些虫卵还与水果皮的分子结构融为一体,各种清洗剂,包括盐水浸泡都难以清除。只有削皮才能除掉这些虫卵。
  因此,能削皮的水果应尽量削皮,特别是婴幼儿,吃水果前更应削皮。削皮虽有些浪费,总比把有害物质吃到肚子里要好多了。
  不能吃水果皮的损失,可从粗粮、豆类、蔬菜、坚果中得到补充或类似的替代。一些难削皮的水果如草莓、樱桃等,要想清洗干净,最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,然后用少量的水果专用洗涤剂清洗,并用牙刷轻刷表面。

(来源:家庭医生)

Q:小侄子3岁了,今年突然间爱吃水果皮了,尤其是橘子皮,不让吃藏

你好;橘子皮中含有大量的维生素。你家孩子如果经常吃,或者是喜欢吃,就可能是身体缺乏导致的。你最好是给孩子化验维生素,以及微量元素看是由于什么缺乏导致 的然后及时补充,再就是化验大便看有没有虫卵。祝健康!

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