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不能空腹喝豆浆?

2018/10/22 11:22:43

现在的天气真的是越来越冷,早晨起床的时候,喝上一碗豆浆,心情也是美美哒,而且豆浆的营养也是非常丰富的,所以,人们都喜欢喝,那么喝豆浆有哪些饮食禁忌呢?下面一起来看看吧。

不能空腹喝豆浆?5个食用禁忌一定要牢记!

1、暴饮

在这里用暴饮这个词,原因是很多人喜欢喝豆浆,一般都是喝豆浆喝到撑,这样就容易导致消化不良,营养学家表示,喝的过多,也会导致腹泻、腹胀和其他不良反应。

2、豆浆冲鸡蛋

有些人就是有一些奇思妙想,也许是受到了豆浆冲油条的启发,有些人竟然用豆浆冲鸡蛋,这可不能随便类比啊,豆浆冲鸡蛋,是会导致消化不良的。

3、空腹喝豆浆

对于一些肠胃虚弱的朋友们来说,是不可以空肚喝豆浆的,原因是空腹喝豆浆时的蛋白质不能被身体吸收,所以建议吃点东西,再喝豆浆。

4、用保温杯装豆浆

在这里,需要提醒大家的是,保温杯是不可以装豆浆的,虽然放在里面有保温的作用,但事实上,营养很快就会被摧毁,马上就会出现变质的情况。如果大家因为方便,想用杯子装豆浆的话,建议使用密封的玻璃杯,其实保温杯子除了不能装豆浆外,茶叶、苏打水、中药也不能装,建议只装白开水。

5、加入红糖

一部分人不喜欢喝原味的豆浆,感觉什么味道也没有,口感也不好,很多人就喜欢放入一些糖,来添加一些味道,其实这本身是没有错的,但是大家需要注意的是只能放白糖,不可以放红糖。很多人可能不太理解,觉着红糖的营养价值比白糖高出很多,而且红糖还有美容养颜的效果。事实上,红糖本身确实有很高的营养和健康价值,但当它遇到豆浆时,红糖中的有机酸会与它所含的蛋白质结合,产生一种新的物质,这种物质很容易产生沉淀,喝完之后对身体的影响相对较大。所以如果大家想让豆浆尝起来很甜,那么就必须使用白糖,添加白糖不仅不会破坏它自身的营养,还会让它尝起来很甜。

以上就是关于喝豆浆有哪些饮食禁忌的相关简介,大家在早晨喝豆浆的时候,一定要避免以上问题的发生,尤其是对于一些上班族,不能为了节省时间,就把豆浆放在保温杯中,带回办公室再喝,一定要避免发生这样的情况。

(责编:何诗雅 )

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相关问答
Q:豆浆的好处与坏处,注意事项

豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。黄豆中含有皂角素,能引起恶心,呕吐,消化不良;还有一些酶和其他物质,如胰蛋白酶抑制物,能降低人体对蛋白质的消化能力。

Q:豆浆的好处与坏处,注意事项

豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。黄豆中含有皂角素,能引起恶心,呕吐,消化不良;还有一些酶和其他物质,如胰蛋白酶抑制物,能降低人体对蛋白质的消化能力。

Q:喝豆浆的大禁忌?

豆浆7大禁忌 禁忌1:忌喝未煮熟的豆浆 很多人加热豆浆时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的,并非沸腾,此时的豆浆是没熟的.没熟的豆浆对人体是有害的.因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状. 禁忌2:忌在豆浆里打鸡蛋 很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的.这是因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收. 禁忌3:忌冲红糖 红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后可产生变性沉淀物,大大破坏营养成分. 禁忌4:忌装保温瓶 豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质. 禁忌5:忌喝超量 一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状. 禁忌6:忌空腹饮豆浆 豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用.饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收. 禁忌7:忌与药物同饮 有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如4环素、红霉素等抗生素药物. 专家特别提醒,胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食.豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用.另外,豆浆对痛风病人也不适宜.

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