如果体内淤血长期积存的话会导致血液运行不畅，甚至堵塞经脉和血管。血管不通是很多疾病发展的病理产物，也是许多重大疾病的主要原因。所以我们平时就需要多吃一些活血通血管的食物，但是也不能盲目进食，因为活血还需要治气和辨虚实：
1、活血同时要治气
瘀血形成之后，也对气的各种功能活动有着不同程度的影响。血瘀则气血不运，病区失于气之温养，乏气、少气在所难免。活血不可忘记治气，气滞者当行，气虚者则宜补气行血，气寒宜温阳活血。
2、活血要辨虚实
血瘀有虚实之别，有因虚致瘀，亦有因瘀致虚者。阳虚气少，不能行血温煦，而致血瘀；阴血津液亏乏，血少滞涩而致血瘀。血瘀阻滞脉道，气血难以达之，故病区气血或有不足，阳气不足宜温阳活血。
下面介绍几种生活中比较适用的的活血化瘀的食物：
西红花
味甘性平，能活血化瘀，散郁开结，止痛。
功用：活血化瘀，凉血解毒，解郁安神。温毒发斑、忧郁痞闷、惊悸发狂。
用法用量：1～3g，煎服或沸水泡服。
禁忌：孕妇慎用。
当归：
当归的味道甘甜，对于补血有很大的作用。同时，当归还具有活血通经的作用，因而它既能补血，又能活血，是血中之要药。
用法用量：内服：煎汤，6-12g;或入丸、散；或浸酒；或敷膏。
注意：湿阻中满及大便溏泄者慎服。
当归和红花都可泡茶饮用，比较方面，味道都不错，但要注意用量，不可过多服用，以免活血太过，容易耗气。
山楂：
酸、甘、微温，归脾、胃、肝经。《食鉴本草》里说，它能“化血块，气块，活血”。山楂是一种生活中常见的食物，它具有健胃消食、活血散瘀的作用。山楂中含有一种黄酮类物质，能够有效舒张血管以达到降压作用。
需要注意的是，山楂味道比较酸，如果是加热后的话，会变得更酸，所以在使用之后最好刷一下牙保护下牙齿。对于那些脾胃虚弱和孕妇来说不要食用，空腹也不要吃。
川芎
品辛温行散，入血走气，上行头颠，下走血海。善活血行气，祛风止痛。治血瘀气滞诸痛，兼寒者最宜，被前人誉为 “血中之气药”。治头痛，属风寒、血瘀者最佳，属风热、风湿、血虚者，亦可随证酌选，故前人有 “头痛不离川芎” 之言。活血行气，祛风止痛。
川芎：宜忌人群：在饮食及人群方面，风寒头痛、风热头痛、偏头痛、血管神经性头痛等病症患者适宜食用。而如果患有脑肿瘤头痛、肝火头痛、高血压性头痛等疾病以及阴虚火旺者不宜食用，每次用量不宜过多，15克作用。川芎与畏硝石、狼毒，黄连、滑石、山茱、黎芦等不要混合食用，不仅影响治疗效果，甚至还可能产生毒性威胁身体健康。
