生活中很多食物都能够相互搭配着食用，不仅味道鲜美，而且对人体有很多的好处，不过除了常见的搭配以外，最好还是需要对多种事物之间进行相应的了解，避免食物之间存在禁忌。海带和绿豆都是常见的食物，有些人会把它们搭配起来炖汤喝，具体效果怎么样，还需要进一步了解。
海带和绿豆能一起吃吗？
海带和绿豆虽然不存在禁忌，但是不能多吃，在吃的时候需要适量。从两者的营养成分来分析，海带中的主要营养成分有蛋白质、维生素以及多种微量元素，绿豆的主要成分有水、蛋白质、碳水化合物等，并没有冲突的地方，因此不会产生不利的影响。海带属于寒性的食物，绿豆都属于凉性的食物，两者性味相同，如果同时食用会导致寒气过重，因此要是想将海带和绿豆一起食用的话，就需要考虑用量，特别是本身体质就偏寒的人群，最不适合过多的食用绿豆和海带，很容易引起身体不适。
海带和绿豆适量吃有什么好处？
1、补充营养
不管是海带还是绿豆，当中的营养成分都是非常充足的，能够帮助人体补充正常机能所需要的营养，特别是优质蛋白质和微量元素，对人体都是非常有好处的。
2、清热降火
海带和绿豆都是寒凉的食物，自然是有清热降火的功效，如果体内感觉燥热，有火气，就可以通过海带或者绿豆来帮忙调节，效果非常显著。
3、润肠通便
膳食纤维主要的作用就是润肠通便，而海带和绿豆中都含有充足的膳食纤维，能够加速肠道的蠕动，同时由于两者的性味，会使肠道的润滑性更强烈一些，润肠通便的效果自然也会更明显。
4、保护心血管
绿豆和海带在一定程度上都能起到保护心血管的作用，绿豆当中含有多糖，可以帮助降血脂，海带当中的不饱和脂肪酸也能够预防多种心血管疾病，两者对保护心血管都有作用，但并不互相影响。
食物之间最主要的就是是否存在禁忌以及对人体有哪些好处，海带和绿豆都是对人体很有好处的食物，不过在同时食用的时候要注意不宜多吃。而且海带和绿豆共同食用很难把握味道，需要精心的烹饪才能做出美味的菜肴。
