秋天是收获的季节,也是天气干燥的季节,而且日夜的温差大,人们的食欲也逐渐增强,消化功能也得到改善,秋天为了弥补夏季消耗掉的营养,所以,很多人在秋季就开始进补。不过,如果饮食安排得不妥当,可能会起到一些反作用。
那么,深秋饮食要注意什么?这些饮食禁忌你该了解!
第一、防止过度进补
中医认为,身体虚时可以吃补品,如果过度容易引起腹泻的情况发生,所以,我们必须要遵循不虚就没必须大补,补过头了对身体反而造成伤害。并且最好缺少什么就补充什么、要补得恰当,否则会导致身体的阴阳不平衡。与此同时,应该知道吃药物来补身体,不如用食品来补充身体好,俗语说是药三分毒,所以,使用食品补充剂优于药物进补。
第二、防止多余的热量
有些人在秋季开胃,往往会导致摄入过多的热量和脂肪,因为肥胖可以引起许多疾病,所以不能放纵在秋季饮食中的食欲,注意给自己进餐定量,适量进食即可。
第三、注意均衡的营养
中国膳食指南指出,食物应该是多样化的,主要以粮食为主,最好粗细都吃,单一食物不能为身体提供全面的营养如谷物主要供应卡路里和维生素b1,豆类和豆制品主要供应植物蛋白质,而蔬菜和水果富含有维C、以及无机盐和膳食纤维等,动物性食品供应优质蛋白质、脂肪和维生素等。
第四,注意患消化系统疾病
秋天的天气从炎热变凉爽,身体的生理代谢发生了变化,为适应这种天气的变化。古代一些中医提出了秋季益温的概念,即秋季避免嘱冷饮和冷食。应该多吃一些温热的食物,这将有益于胃肠的保护,可防止腹泻和腹痛、多痰、以及胃肠疾病等。
第五、注意不吃辛辣和刺激的食物
在秋季,应该少吃刺激性和辛辣或过热的食物如尖辣椒等,还要避免湿热之气在体内堆积,所有带有辛辣的食物都应该尽量避免。另外,由于秋季天气凉爽干燥,人体的生理代谢功能会发生一些变化,为适应这种变化,特别注意在饮食上,不要吃太冷的食物,以免引起胃肠消化不良,或是各种消化功能紊乱等问题的出现。
综上所述,我们了解了深秋饮食要注意什么。在秋季,有必要补充营养,但还必须注意食物的多样性和饮食中的营养平衡问题。