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微波炉使用不当竟然会致癌?

2018/10/8 9:21:29

微波炉是我们生活中常见的一种家用电器,主要是利用微波辐热来进行加热,但是在使用微波炉的时候,一定要做到小心不恰当的使用方式可能会致癌。

微波炉使用不当会致癌?

1、微波食品会产生致癌化合物

经过研究发现肉类放在微波炉里面会产生致癌物质,麦片、水果、牛奶里面含有的氨基酸被微波炉加热之后就会转化为致癌物质;蔬菜里面含有的植物生物碱,在微波炉加热之后会转化为致癌物质,从而威胁到了我们的生命健康。经过微波炉烹煮的食物会减少蔬菜里面的维生素、矿物质以及营养成分或者会转化为致癌物质。

2、身体中产生一定的变化

长时间的使用微波炉来煮饭会导致消化系统的紊乱、荷尔蒙的失调、免疫力及血液系统会异常、情绪低落、记忆力的减退、脑损伤,甚至会引起心脏病。微波炉尽量不要用油炸的食品,因为高温会导致油光的飞剑引起火灾。另外尽量不要碰触带壳的食物,不然会引起爆炸。

3、摆放位置的误区

因为微波炉具有一定的辐射,尽量不要把微波炉放在卧室里,应该放在通风比较好的地方,要和收音机、电视机保持一定的距离,不然会影响到试听的效果,开启微波炉之后要保持一米的距离,不能使用眼睛直接直视,不然会引起全身的乏力、头晕、目眩、脱发以及消瘦等。

微波炉使用时要注意哪些事项?

把微波炉放在干燥通风的地方,同时也要避免水蒸气或者热气进入微波炉里面。不能把肉类半熟之后再使用微波炉加热,因为里面含有大量的细菌,微波炉的温度并不能把所有的细菌全部杀死,对身体造成极大伤害。

凡是经过微波炉解冻后的食物,不能再次进行冷冻了,肉类在微波炉中解冻之后表层已经被低温加热了,这样会让大量的细菌繁殖,使用之后再冷冻虽然能够让细菌暂时繁殖,但是不能彻底的把所有的细菌杀死,微波炉加热最好的食物再次冷冻的话,必须要把食物加热全熟之后再进行冷冻。

温馨提示

在用微波炉加热的时候尽量不要使用金属的器皿,若是使用铁铝或者不锈钢的进行微波加热之后,可能会发射出一些微波,不仅会损伤人体,同时也不能让食物达到加热的效果。

(责编:詹远 )

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相关问答
Q:牛奶用微波炉热的正确方法

关于用微波炉热牛奶是否会破坏牛奶的营养成分问题,关键在于加热时间的长短。因为微波炉的加热速度极快,而保存牛奶营养成分的温度不能太高。

Q:微波炉有辐射吗?

因为微波是一种辐射,所以许多人自然而然地认为它会致癌。微波是一种电磁波,跟收音机、电报所用的电波、红外线、以及可见光本质上是同样的东西。它们的差别只在于频率的不同。微波的频率比电波高,比红外线和可见光低。电波和可见光不会致癌,自然也就不难理解频率介于它们之间的微波也不会致癌。其实,这里所说的“辐射”,只是指微波的能量可以发射出去,跟X光以及放射性同位素产生的辐射是不一样的。X光虽然也是电磁波,但是其频率比微波高得太多,因而能量也高,而放射性同位素在衰变过程中会放射出粒子,所以它们能让生物体产生癌变。微波不会对人致癌,也不会让食物产生致癌物质。甚至,它还有助于避免致癌物的产生。对于鱼、肉等食物来说,传统加热尤其是烧烤炸等方式容易导致肉变焦,从而产生一些致癌物。使用微波炉对人体有辐射,特别是对小男孩不好.使用时要注意:微波炉不要放在卧室里,开启微波炉时,人不要站在旁边,等停止运行时再过去处理食品,微波炉不用时要拨掉电源.只要注意以上三点,微波炉还是可以放心使用的.

Q:微波炉做菜会致癌吗

微波炉只适合加热食物,不适合做菜。如果用微波炉做菜,菜的营养价值会减少60%-90%,如果使用微波炉,应该多食用一些含维生素类的生菜、粗粮等来维持人体所需的能量。

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