消化道癌包括肺癌、胃癌、食管癌以及大肠癌，大部分的消化系统的癌症都是因为不良的饮食习惯所导致的，如何来预防消化道癌的发生呢。
如何预防消化道癌的发生？
1、养成良好的饮食习惯
不能吃得过于粗糙也不能吃得太应，做到粗细搭配。吃饭时不能过快，不能吃过烫的食物，不然会损伤和刺激食管黏膜，定时定量的吃饭，避免过饱或者过饥。要及时的改变以肉类以及高蛋白食物为主的延迟了，因为高动物的蛋白以及高脂肪会刺激胆汁的分泌，增加了肠道胆汁量的排出造成胆固醇以及粪便中胆酸的含量。
2、远离食品加工烹调
尽量不要吃一些火腿、熏烤、腌制的酸菜、咸鱼等，因为这些食品在烹调和制作的过程中会含有大量的亚硝酸胺、亚硝酸盐、硝酸盐以及多环芳烃类等都是属于强烈的致癌物质。不能吃一些变质和霉变的食物，大豆、玉米、花生、大米、高粱容易受到黄曲霉素的污染，当发生霉变时毛霉以及黄曲霉素等代谢物会含有属于强大的致癌物质。
3、改变饮食的营养结构
各种食物的营养成分是不同的，特别是里面所含有的微量元素和维生素不同，一定要注意饮食上的多样化，多吃一些杂粮，这样能够补充身体所需要的营养，避免了某种微量元素和维生素的缺乏。要戒掉吸烟喝酒，因为吸烟喝酒都会促进贲门癌、食管癌以及胃癌的发生。
4、积极的治疗消化系统疾病
要积极的治疗慢性的食管炎、息肉、胃溃疡、反流性食管炎、胃黏膜上皮、慢性萎缩性胃炎、慢性的肠炎、胃息肉、肠息肉等，因为这些疾病都会诱发癌症，所以应该早进行治疗，根据医生的建议来考虑手术治疗，防止发生癌变。
温馨提示
当消化道出现病变时就会影响到进食，时间久了会导致营养不良，所以要积极的治疗某些诱发疾病，注意营养上的均衡。要及时的改变不良的饮食结构，一日三餐定时定量避免暴饮暴食，吃饭时要细嚼慢咽，吃饭时不能狼吞虎咽，也不能吃得过烫，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持积极乐观的心态，每天抽出一定的时间来锻炼身体，增强体质。