大部分的高血压患者都是因为饮食不注意而导致的，在饮食方面一定要追寻食物的多样化，要减少油脂以及钠盐的摄入量，高血压患者饮食应该注意哪些事项。
高血压患者饮食要注意哪些事项？
1、谷类食物为主
高血压患者平时应该增加薯类和全谷类的摄入，做到最好粗细搭配，要根据身体活动量来选择摄入谷类和薯类的数量。中轻度的高血压患者，每天谷类要摄入400克，少吃或者尽量不吃含钠盐的谷类制品，比如方便面、面包等，
2、动物性的食品要适量吃
高血压患者可以选择瘦肉、蛋类、禽类、虾类和鱼类，这些食物可以控制在50克。尽量不要吃高钠盐，高胆固醇以及高脂肪的动物性食品，尽量选择脱脂或者低脂牛奶，每天摄入奶类达到300克。每天适当的吃一些豆制品，比如豆腐丝、豆腐脑、豆浆、豆腐，每天摄入50克的豆腐干，尽量不要吃臭豆腐乳、腐乳、豆瓣酱等。
3、摄入蔬菜和水果，多吃坚果
每天吃蔬菜量要达到500克，至少要三个品种，每天摄入的蔬菜尽量有叶蔬菜以及深色蔬菜。多吃一些富钾的蔬菜比如莴苣叶、空心菜、芥兰、菠菜。每天吃水果至少要达到200克，每天至少吃一个品种，但是不能吃含糖量比较高。适当的吃一些坚果，每周吃坚果量达到50克，同时也要控制摄入的总量，身体肥胖或者超重的患者应该限制过多的脂肪，不然会增加体重。
4、适量的吃植物油
尽量要选择富含单不饱和脂肪酸的菜籽油、茶籽油或者是橄榄油，也可以选择含不饱和脂肪酸的花生油、玉米油，尽量不要吃棕榈油、动物油，每天烹调用油要控制在30克，少吃一些油炸食物以及含有反式脂肪酸的食物比如黄油、蛋糕或者是点心。
5、不喝含糖的饮料和酒
尽量不要喝含碳酸饮料以及含糖的饮料，多喝白开水，多喝绿茶或者红茶，限制饮酒。少吃一些辛辣以及刺激性的食物，不能喝浓茶以及浓咖啡，高血压合并水肿以及肾功能不全的患者一定要戒掉盐。
温馨提示
高血压合并痛风以及高尿酸血症的患者要限制富含嘌呤的食物；身体水肿、肾功能不全、心力衰竭的患者，一定要限制水分的摄入量，不然会加重病情。