鱼肉又嫩又肥，美味可口。中间只有一根大骨头，没有其他细刺。食用方便，有利于体质虚弱和病后外伤出血。中医认为，它能增强食欲，滋养胃，补虚，滋润肌肤，美化肌肤。胡椒是个不错的选择。中医认为胡椒很辣。具有排气、温感冒痰、祛寒止痛的功效。可治疗胃寒引起的一些疾病，如胃痛、腹泻、食欲不振等。这是养胃的好食物。

健脾胃的食物有苹果，苹果能够生津润燥，健脾养胃，并且苹果还可以和糯米还有白糖一起煮粥喝，另外，糯米中也具有暖胃健脾的功效，可以和山药一起煮粥喝，不仅比较容易消化，还能够强健脾胃，健脾胃的人在饮食中尽量多吃好消化的食物，应该忌口一些辛辣和刺激性的食物，不要一次性吃得过饱。

养胃即清养胃阴，生活中很多人或多或少有点老胃病，例如胃部灼痛或胃胀气、胃痛、口臭、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔等表现。众所周知，“胃病三分靠治，七分靠养”，多吃一些好吃养胃的食物，对于慢性胃病的调理是很有帮助的。一般而言，以下食物好吃又养胃，值得推荐：
第一、米类。例如大米，补中益气，健脾和胃，肠胃不好的人应经常煮粥食用。再如玉米,性味甘、平入脾、胃经，具有健脾和胃之功效。
第二、菌类。蘑菇可以健胃开脾，治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇，银耳可入胃、大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。
第三、蔬菜类。甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效，有一剂药膳方子就是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡；番茄，具有健胃消食的作用，通利肠胃，养胃和中；山药是健脾养胃的不二选择，它可以鲜炒，或煎汤煮粥食用；此外，胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效，红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效；香菜、茼蒿也有暖胃的作用，治疗消化不良；常见的白萝卜有消积滞的功效，主治食积胀满引起的胃胀等。
第四、肉类。牛肚有补脾胃，强筋骨的功效，是比较实用的药膳备料，可以治疗脾胃虚弱、消化不良、气短乏力等；羊肉是对于养胃中比较的见效的食物，羊肉甘，温，入脾胃经，温中暖下，用生姜和羊肉熬汤食用，吃肉饮汤具有暖胃的功效；鹅肉在北方不常见，但在南方还是比较多的，其具有治疗脾胃虚弱、中气不足、倦怠乏力、少食的功效。
第五、调料类。
大蒜辛，温，能够治疗饮食积滞，泄泻，水肿胀满，用陈醋泡大蒜，吃大蒜能够治疗胃脘冷痛。其次，姜是暖胃食材中必不可少的，姜、花椒、茴香、桂皮等调味品也是中药食材，具有暖胃除积滞，治疗胃脘冷痛的功效。此外，蜂蜜是补中润燥，补中益气，通便，暖胃的作用。