孕妇怀孕期间除了身体要适当注意之外,饮食也要多加注重,那么孕妇吃什么好呢?今天就为大家介绍几款孕妇常吃的食谱,让你生出健康宝宝,快一起来看看吧。
1、木瓜花生排骨汤
材料:猪排骨,花生仁,熟木瓜。做法:首先把熟木瓜去皮切粗块备用,把花生仁用水清洗一下去除杂质,猪排骨用清水洗干净砍粗块,加一些油盐稍微搅拌一下。准备完毕后把所有材料放进锅里,加入清水煮开后改为小火煲煮直到花生仁熟透即可。这款汤的目的是给婴儿补充营养,很适合孕妇秋季喝。
2、豆腐炖鱼
材料:鲤鱼1条,豆腐2块,姜蓉,蒜,豆瓣酱,老抽,料酒各适量 。做法:将豆腐用盐水浸泡后,切小块,鲤鱼洗净。锅里倒入适量的油烧热后,把鲤鱼放进锅里煎,待两面微黄后,就放入适量的豆瓣酱翻炒。然后加入适量的料酒,老抽,豆腐,姜蓉和清水,开小火炖15分钟。豆腐是有黄豆磨制而成,所以好有的钙元素也高,鱼肉中富含维生素D,能加强人体对钙的吸收。
3、紫菜腐竹汤
材料:腐竹3根,紫菜1包。做法:将腐竹掰成一小段,用水泡开,洗净后,放进锅里翻炒一下。然后再加入适量的水和紫菜,煮5分钟,加入适量的调味料。腐竹也是黄豆研制而成的豆制品之一,而紫菜有“镁元素的宝库”,之称,两种食物一起煲汤,可是补钙健骨的完美搭配。
4、太子参百合瘦肉汤
材料:百合,太子参,罗汉果,瘦肉。做法:把瘦肉洗干净切厚块,罗汉果,太子参和百合洗干净。拿出一个干净的汤锅把所有材料放进去,加水煮开后改小火煲两个小时即可。这个汤很适合孕妇在秋季喝,秋季容易烦躁或者咳嗽,这款汤能为你缓解不少。
5、黄豆炖猪蹄
材料:黄豆50g,猪蹄380g,姜2片,冰糖,葱,蒜,香菜,桂皮,醋,啤酒各适量。做法:将黄豆用水浸泡至变软,锅里烧开水,将猪蹄放进去,加入姜片焯水后,捞出,切块。锅里倒进适量的油和冰糖,炒至糖化掉后,就倒入猪蹄。然后在放入姜,蒜,桂皮,黄豆,啤酒,醋和适量的温水,开小火1个半小时左右。黄豆是豆类之王,含有的钙元素是最为丰富的,而猪蹄中也含有丰富的胶原蛋白,不过需要注意的是猪蹄中饱和脂肪含量比较高,因此,不宜多吃。